新ソバ！ 郷土食・食材2008.11.0211月の信州は新そばの季節。 昨日の安曇野でも、ランチに今シーズン始めて新ソバを食べた。 穂高駅近くの「一休庵」。少し高いけどおいしかった。 新ソバは、ツヤがいいし、みずみずしくて美味しい。 この連休は、浅間温泉ほか、信州のいろんなところで「新ソバ祭り」をやってます。Tweet
長野県は「蕎麦屋さん」が沢山ありますね。 この前、穂高の「くれきの」さんでお蕎麦を食べました。 通りがかりに立ち寄ったのですが、何店舗もあるかなり大きいお店のようでした。確か松本駅にもあったような気がします。 長野の蕎麦はこちらとは違い、細くて、喉越しが良いです。多分こちらでは純な蕎麦じゃないのでしょうけど…。 返信 ↓
もりひめさん 飯山のそばも美味しいでしょうね。 TVに出たという富倉そば、食べてみたいです。 mizさん くれきのは、松本の駅と駅前に店があります。 穂高の本店の味は知らないけど、松本にも安曇野にも、もっと美味しい店、たくさんありますよ。 返信 ↓
11月の信州は新そばの季節。
こんばんわ！
飯山でも新そば祭り やっています。
先日の「鶴瓶の家族に乾杯」の放映以降 「富倉そば」を求めて
飯山にいらっしゃる方が多くなりました
いいことですね～
長野県は「蕎麦屋さん」が沢山ありますね。
この前、穂高の「くれきの」さんでお蕎麦を食べました。
通りがかりに立ち寄ったのですが、何店舗もあるかなり大きいお店のようでした。確か松本駅にもあったような気がします。
長野の蕎麦はこちらとは違い、細くて、喉越しが良いです。多分こちらでは純な蕎麦じゃないのでしょうけど…。
もりひめさん
飯山のそばも美味しいでしょうね。
TVに出たという富倉そば、食べてみたいです。
mizさん
くれきのは、松本の駅と駅前に店があります。
穂高の本店の味は知らないけど、松本にも安曇野にも、もっと美味しい店、たくさんありますよ。