いろは堂のおやき@長野市


「秘密のケンミンSHOW」でも特集されていた長野県、特に長野市など北信地方のソウルフード「おやき」。
放映された翌日に長野市に行ったので、帰りがけにお土産に買いました。
地元の方に連れて行って頂き、駅前の東急デパ地下の「いろは堂」のお店へ。
好きな具を選ぶと、それに合わせた絵柄付きのシールを付けてくれます。
いろは堂は、おやきのブランドとして長野県内で一番有名。
値段は1個200円近くして高めですが、鬼無里の伝統の味はさすが、文句なしに美味しい。
少し焼き目がある薄めの皮が、他のお店ではなかなか味わえません。
特に、他では見たことがない具の「あざみ」は、野草らしい苦みがあってgoodです。


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