とっておきブログ

坂城町の会社からHPの翻訳の見積もり依頼を頂き、打ち合わせに行って来ました。
坂城町って、信州好きな人でも、また長野県民でも「それどこ？」という人が多いかも、ですが、面白い町です。
戦国時代のたたら製鉄と日本刀造り以来の、ものづくりの伝統があり、中小企業の工場が町のあちこちでハイテク製品からローテク製品までいろいろ作っています。
ここには、知る人と知るスポット、チョコレートのアウトレット（？）を直売するチョコレート工場があり、立ち寄って袋詰めのチョコをたくさん買ってきました。
坂城には、ネズミ大根という農作物の特産品も。辛みが強く、形も本当にネズミっぽくて可愛い大根で、漬け物をおみやげに買ってきて食べてみました。
ネズミ大根のおろし汁と味噌のつけ麺「おしぼりうどん」なるものもあります。
普通の大根とまったく違うシャキシャキした歯ごたえがあり、病みつきになりそうな味。
坂城は、バラとカーネーションの産地でもあり、バラを直売するバラ農家やら、「バラ風呂」に入れる温泉施設もありました！
右の画像のHPの名前の通り、「ステキ」で穴場的な町です。

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