松本の老舗アメ屋「山屋御飴所」さんが、忍者の携帯栄養食「兵糧丸」をアメの技術で再現・販売していると聞き、明後日2/3(土)のNagano忍者サミット in 戸隠にお誘いして出店して頂くことになりました。
「松本兵糧丸」を食べてみましたが、韓国の朝鮮人参キャンデーと似た、こりゃパワーが出て身体にいいだろうなという味。
松本城にかつていた忍者の秘伝のレシピが残っていて、信州大学名誉教授の方と共同開発されたそうです。
そのままだと今の甘い飴に慣れた口には合わないので、いろいろ工夫し、抹茶味とコーヒー味のバージョンも販売されてます。
Nagano忍者サミット in 戸隠は、数百年継承されていて海外に道場の多い戸隠忍術の講演と本物の手裏剣投げなどの実演が見られる他、真田忍者の末裔で道場やイベントをやっている方もお呼びしている上、「兵糧丸」も購入できます。
是非お越し下さい！
