牛乳パン

長野県のローカルフードの一つ「牛乳パン」。最近はテレビでも取り上げられて人気のようです。

いろんなパン屋で作って売ってますが、生協で久しぶりに注文して食べました。
牛乳を使ったクリームが間にはさまれているので、甘いあんこやいろんな素材を使った他の菓子パンと違ってフレッシュでシンプルな味。

1950年代に伊那のパン屋さんが最初に作った時は牛乳は入っていないのに、名前を「牛乳パン」にしたのがヒットしたとか。
製品は名前が大事ですね。

外袋のデザインもいいです。