今年も9/24～25の土日に浅間温泉で開催する「渡来人祭り」の打ち合わせで、「豆工房」さんにお邪魔しました。
フェアトレードで仕入れた珈琲豆を自家焙煎して販売している喫茶店です。
コーヒーを焙煎する大きな機械や薪ストーブがあり、コーヒー好きな方には何とも言えない場所でしょうね。
20年以上営業していて、かつては近くの深志高校の高校生のたまり場になっていたそうです。先生が来たときのための見張り役の学生がいて、先生が来たら裏口から逃げたとか。
打ち合わせしながらコーヒーを一杯頂きました。普段コーヒーは飲みませんが、何とも言えない美味しさでした。
時々ライブもやっていて、次回は8/27(土)7時～ギター＆ボーカル＋バイオリンのライブがあるそうです。
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豆工房(自家焙煎珈琲)@松本
飲食店：松本2011.08.27
