松本の駅前通りにある「ラー麺ハンリュウ」という店は2号店で、その1号店が松本と合併したばかりの波田にあると聞いて行きました。
ラーメン屋と言えば豚骨や鶏のスープがほとんどなのに、ここは牛骨スープ。なのに値段は安い。
写真は、妻が食べた｢モムチャン麺」(700円)で、唐辛子入りの赤い麺で、器についているきれいな唐辛子もお好みで混ぜて食べるという趣向。それでも韓国人には辛さが足りなかったとのことですが
器にカクトゥギがどんと出て来て、自由に食べていいというサービス精神がいい。とてもがんばってる店です。
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ラー麺ハンリュウ@波田
飲食店：松本2010.04.12
