とっておきブログ

オープン仕立ての開店寿司「氷見きときと寿し」の松本店に行って見た。
人気の富山の寿司チェーン店が、少し前に長野市に進出、松本にもやって来たとあって、夜8時前に行ったのに、20組も順番待ちで、実際50分も待った。
いろんなネタがあり、タッチパネルで選んで注文できる。注文品は、通常のベルトコンベアと別の、「高速道路」のようなベルトで目の前に運ばれて来て、面白い。
季節ネタの「桜ます」とか、さすが珍しいネタがあり、美味しかった。
「きときと」は富山の方言で「新鮮」で、実際前に氷見に行って食べた魚は「きときと」だったが、コンベアで回っている寿司がネギやネタが新鮮でなかった（みんな注文して食べるせいか？）。
忙しすぎるのか、注文したものがそのとおり来なかったのも、ちょっと残念。
回転ずしは嫌いなのでめったに行かないが、たまに行く家族に聞くと、「値段もあっちゃん寿司よりさらに高く、味はあっちゃん寿司の方がいい」とのことで、松本の会社、王滝グループのあっちゃん寿司に軍配を上げた。
システムや味はいいし、オープンから間もなく、お客さんが多くて対応が追いつかないということもあるので、今後よくなって行くことに期待したい。
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