昨年できた、松本駅の3分ほど北にある「貝鮮屋台シジミ屋」に行った。
どんな感じか気になる店だったが、美味しいし、店の感じも、若い店の人の愛想も良かった。
しじみ屋のメニューは半分ぐらい貝料理。
写真の大アサリやかきフライの他、アサリの酒蒸し、締めくくりの「シジミ汁」、すべて美味しい。
シジミ汁は、韓国でもアルコールを分解して二日酔いを防ぐと言われる。
適当な広さで、屋台と小上がりがあり、「貝鮮屋台」というアイディアどおりのいい店です。
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貝鮮屋台シジミ屋@松本
飲食店：松本2009.08.21
