とっておきブログ

会社のランチ会で利用した和食の店「おもてなし料理 葦笛（くさぶえ）」。
このお店は、とにかくサラリーマン客が多い。
サラリーマン客や運転手がよく利用する店の特徴は、美味しくて量があり、家庭的で、静かにくつろげることでしょうか。
また、店内は地元の木材がふんだんに使われ、ローカルな食材を使っていて、地元の人の繋がりを大事にしている感じがします。
母と娘の手作り料理という「わっぱ飯定食」を頂きました。ちょっとハレの日の家庭の味、という感じです。

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