ハルピンラーメン@松本 飲食店:松本2013.01.14去年、松本の並柳に「復活」したハルピンラーメンに行ってみました。 昭和49年創業の諏訪の人気店で、22年ぶりに松本に再進出だそうです。 スープが独特の味で、ニンニクと香辛料?で色も黄色。 麺も見事に細いちぢれ麺。 ちょっと他の店では食べられない味なので、ファンが多いんでしょうね。Tweet
個人的に縮れ麺が好き!名前からすると、ホカホカに暖まりそうなラーメンですね。もう何軒くらい新しいお店、行かはりました?
縮れ麺は味もいいけど何か郷愁に誘われます。
このスープは、ニンニクを熟成させたとかで、けっこう辛いです。
新しいお店って、ここ2~3年の内にできたラーメン屋ですか。
5~6軒かな。
いいえ(^O^)
ラーメン屋だけでなく、すべての新規店と噂のお店
多分ブログ以外にも行ってはるかと
OPENしたお店と人気店は、行ったらほぼ必ずココに載せてます。
なので、ブログが記録になってます。
お店を探すのに、自分で見るときも(^^)