ハルピンラーメン@松本

去年、松本の並柳に「復活」したハルピンラーメンに行ってみました。
昭和49年創業の諏訪の人気店で、22年ぶりに松本に再進出だそうです。
スープが独特の味で、ニンニクと香辛料?で色も黄色。
麺も見事に細いちぢれ麺。
ちょっと他の店では食べられない味なので、ファンが多いんでしょうね。


ハルピンラーメン@松本」への4件のコメント

  1. 個人的に縮れ麺が好き!名前からすると、ホカホカに暖まりそうなラーメンですね。もう何軒くらい新しいお店、行かはりました?

  2. 縮れ麺は味もいいけど何か郷愁に誘われます。
    このスープは、ニンニクを熟成させたとかで、けっこう辛いです。
    新しいお店って、ここ2~3年の内にできたラーメン屋ですか。
    5~6軒かな。

  3. いいえ(^O^)
    ラーメン屋だけでなく、すべての新規店と噂のお店
    多分ブログ以外にも行ってはるかと

  4. OPENしたお店と人気店は、行ったらほぼ必ずココに載せてます。
    なので、ブログが記録になってます。
    お店を探すのに、自分で見るときも(^^)

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