松本の惣社(そうざ)の交差点の所に3年前にできた「炭火焼肉くらた」。
前にここにあったひいきにしていた蕎麦屋「田舎家」がなくなって、残念で、その後「焼肉屋になってしまったなぁ」としか思っていなかったが、行ってみたら、信州プレミアム牛肉が食べられる良い店と判明。
飛騨牛や神戸牛に勝るとも劣らない信州牛。松本で食べられる店は案外少ないのですが、家の近くに、家庭的な雰囲気の店で気軽に食べられる店ができていたとは。
完全な炭火焼＋韓国のお店によくある煙を排出するダクトが付いているし、HPやTwitterでもまめに情報発信されているのも好感が持てます。
3種類の解説付きの牛肉を食べ比べできるセットメニューもあります。
