とっておきブログ

長野インターに近いホテル「松代ロイヤル」でのフォーラムの前、やはりインターのすぐそばの「長野ごはんや松代食堂」でお昼、腹ごしらえをしました。
看板を見て、最近よくあるファミレス風のチープな全国チェーンのレストランかと思ったら、入ってちょっとビックリ。
カフェテラス方式で、お盆を持ち、おかずを何品かとご飯を大・中・小の中から選び、好みでみそ汁をついでもらって会計。このスタイルで食べるのは、学生食堂や、EPSONなどでの社員食堂以来かなぁ。

自分の食べたいものを食べて500～600円で満腹になるから人気で、サラリーマンなどで混んでました。
信州の地元の野菜を食材として使っているそうで、味も悪くない。天ぷらを取ったら、天つゆは、ポットから必要な量だけ自分でつぐ、という合理性も気に入りました。
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