| 日時 | 9月中旬～10月上旬（花の見頃の9月中旬～10月上旬に合わせて開園されます（満開は9月末の前後1週間のことが多いです）。2024年は9/21～10/13、2023年は9/16～10/8、2022年は9/17～10/9でした） 09:00～16:00 2025年9月20日～10月12日 |
|---|---|
| 場所 | 南信／箕輪町 |
| アクセス:車 | 中央道伊北インターから10分 |
| アクセス:公共交通 | 伊那松島駅、または、中央高速バス中央道箕輪停留所からタクシー10分 |
| 料金 | 無料 |
| 電話 | 箕輪町役場 0265-79-3111 |
| web | |
| 来場者数 | 21,000人(2025年) |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
赤そばの里
とっておき情報
蕎麦の花は普通は白ですが、箕輪町の中箕輪そば組合「赤そばの里」では、「高嶺ルビー」という赤い花の蕎麦を栽培しています。蕎麦の花の咲く秋には、高原にある4.2haもの東京ドームほどの広さのある畑が、高嶺ルビーの花で一面赤いじゅうたんのように美しく染まり、多くの観光客やカメラマンが訪れます。
赤そばの花は、気温が低くなるとピンク色が濃くなるので、祭り後半に行く方が綺麗です。
赤そばが咲く時期は、信州各地でそば祭りやそば屋での新そばの提供が始まるシーズンでもあります。赤そばの里の近くのそば屋で、赤そばで打った蕎麦を期間限定で食べられます。
赤そばってどんな蕎麦?
写真提供：中箕輪そば組合そばの原産地は中国の奥地雲南省からヒマラヤにかけてと言われており、そこでは、ピンクや赤色のそばが普通にあります。箕輪町の赤そばは、ヒマラヤの標高3800メートルの場所から信州大学の教授らが持ち帰って品種改良し、「高嶺ルビー」と名付けたものです。
赤そばの蕎麦は、色は普通の蕎麦と同じですが、味は普通のソバとかなり違い、少し癖があるのと、コシが強く、ゆでてすぐ食べないとソバがくっつきやすいです。
赤そばは、美しい花を見て楽しんだ後、収穫して美味しくいただける一石二鳥の農作物ですね。
信州 箕輪町
赤そばの里
1987年 ヒマラヤ 標高3800m
赤い花の咲く”そば” を
日本に持ち帰り
信州大学とタカノ株式会社 共同で
真紅の花を咲く”高嶺ルビー”開発
その後 品種改良をかさね
2011年 さらに赤みを増した
“高嶺ルビー2011”誕生
東京ドームほどもある
広大な畑を埋め尽くす
“高嶺ルビー2011”
ピンクの絨毯 青空
さわやかな 秋の信州
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10月 1
*
初めて行った
#赤そばの里
夕日に照らされる
赤そばの花が素敵でした。
. . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧 ⠜ . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧 ⠜
なのに…
どう撮ってよいかわからず、
日が陰って終了。
ﾁｰﾝ ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩
帰りに道の駅で
お野菜いっぱい買って
ﾏﾛﾝｿﾌﾄｸﾘｰﾑ食べれたので
ﾖｼ‼︎とします ᵕ̈*
2024.10.12
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11月 7
9月28日、長野県信州みのわ町の赤そばの里へお出かけ④🚗
こりんちゃんと一緒編🐕🐕
12.早歩きになった風ちゃんの好きにさせてみたらだんだん早くなって母ちゃん後半ほぼダッシュ🤣
またきてねのかわいらしい看板発見
また来るよ〜🥰
korin_kirin.summer
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10月 17
2024/10/16
長野県箕輪町 赤そばの里
お初のスポット♪♪
インスタで見るよりも
もっともっと広くて素敵😍
地元の箕輪西小学校 6年生の生徒さん達から
手作りパンフレットを頂き
色々と説明してくださいました♪♪
観光に来た人達にパンフレットを渡す事なんかも授業の一環みたいでした♪♪
パンフレットに記載してあった黒曜石が採れるって事を聞いたら詳しく教えてくれて黒曜石までくださいました🙇♂️🙇♂️🙇♂️
小学校の時、地元で黒曜石採掘が流行った事を思い出しました♪♪
何故、地元のあんな場所で黒曜石がゴロゴロと採れたのかは人生三大七不思議かもしれないなぁ🤔💭
撮影:2024/10/11 12:30頃
この日のルート
群馬県桐生市➡️白駒池で日の出➡️御射鹿池➡️赤そばの里
🅿️無料
入園無料
🚻あり
#北陸へ届け笑顔の光
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さぁあなたもヒロガリストに‼️
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10月 16
📷️💠
里山の景観を彩る
ピンクの絨毯
Location
長野県上伊那郡箕輪町
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📷️2024.10.13
💠
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綺麗な青空と
南アルプス⛰️
トンボがたくさん飛んでた
秋だな☺️
赤そばのざるそば
いつか食べたいな
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10月 14
赤そば畑のススキ
一面に広がる赤そばの花畑
見れただけで満足でした
小雨降る中、霧が降りてくるのを待ちましたが、、、、思ったようにはネ、、(^◇^;)
写真は一期一会
また来年も会いに行きます
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#2024年10月4日
10月 11
ピンクの絨毯🩷
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実はこの日…
SDカードを忘れてしまい
近くの電気屋で買いました笑
ドジー
📷20241006
10月 7
～赤そばの里❤️ྀི～
1度…行ってみたかった場所❣️
1面ピンク🩷のジュータンで覆われた…
赤そばの里…素敵な景色～😍
母親にもこの景色を見せられて良かった～😆
めちゃくちゃいい天気☀️.°
10月なのに…めちゃくちゃ暑かった💦🤣
最強の晴れ女の母親に感謝🙏
この日は会社の創立記念日でお休み！
しかも平日❣️出掛けると決めていた！
駐車場🅿️から結構歩いたけど、途中で電動車椅子が借りれて良かった〰️😊
坂道はかなり楽チンでした！
ありがとうございました☺🙏
皆さん優しくしてくださってとっても嬉しかったです(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
2024.10.1
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10月 7
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赤そばの花は長野県のここでも見られます
中川村の伊那田島駅近くにあり「赤そば花まつり」も行われていた畑は、2017年以降普通のそばが栽培されていて赤そばは見られません。
そば祭りは長野県のここでも開かれます
戸隠そば祭り（献納祭・半ざる手形）
♡4 北信／長野市戸隠神社宝光社
写真：信州新町観光協会提供近くの宿
by じゃらん Web サービス
近くのお食事処
080-6937-4964
