赤そばの里赤そば花祭り・長野県の赤そばスポット

時期	9月中旬～10月上旬（花の見頃の9月中旬～10月上旬に合わせて開園されます（満開は9月末の前後1週間のことが多いです）。2023年は9/16～10/8、2022年は9/17～10/9でした） 2024年9月21日～10月13日
場所	南信／箕輪町
アクセス:車	中央道伊北インターから10分
アクセス:公共交通	伊那松島駅、または、中央高速バス中央道箕輪停留所からタクシー10分
料金	無料
電話	箕輪町役場 0265-79-3111
web	https://www.minowa-town.jp/facilities/akasoba

！ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

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赤そばの里

とっておき情報

蕎麦（そば）の花は普通は白ですが、箕輪町の中箕輪そば組合「赤そばの里」では、「高嶺ルビー」という赤い花の蕎麦を栽培しています。蕎麦の花の咲く秋には、高原にある4.2haもの東京ドームほどの広さのある畑が、高嶺ルビーの花で一面赤いじゅうたんのように美しく染まり、多くの観光客やカメラマンが訪れます。
赤そばが咲く時期は、信州各地でそば祭りやそば屋での新そばの提供が始まるシーズンでもあります。

赤そばってどんな蕎麦?

写真提供：中箕輪そば組合

そばの原産地は中国の奥地雲南省からヒマラヤにかけてと言われており、そこでは、ピンクや赤色のそばが普通にあります。箕輪町の赤そばは、ヒマラヤの標高3800メートルの場所から信州大学の教授らが持ち帰って品種改良し、「高嶺ルビー」と名付けたものです。味は、普通のソバとかなり違い、少し癖があるのと、コシが強く、ゆでてすぐ食べないとソバがくっつきやすいです。
赤そばは、美しい花を見て楽しんだ後、収穫して美味しくいただける一石二鳥の農作物ですね。

2024.07.24 更新

Instagram

#赤そばの里

初めて訪れた赤そばの里
また来年も来れたらいいな

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10月 15

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キャンプ場のチェックインまで
時間があったので
#赤そばの里へ寄り道 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

ちょうど見頃で綺麗だった～💗

カルムも頑張って歩いてたけど
最後の方は疲れて抱っこまん🐷笑

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buhibuhi_official #ブヒブヒ倶楽部公式#フレブルLIVE行くよ

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10月 15

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時間があったので
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🐶テンと去年に行った箕輪町赤そばの里の思い出です🥰🐕🐾
とても天気が良く青空がまぶしいくらいで赤そばの花も綺麗でした😄
⑨〜⑱蓼科山の登山をして来ました😄
テレビのイッテQで登っていたので行ってみたら私にとっては結構大変な山でした😅
⑨女神湖も見え紅葉も綺麗でした🍁😍
天気が良くとても見晴らしが良く⑫白樺湖と⑮八ヶ岳など綺麗に見えました😍⑱山の頂上に恐竜の頭の様な石がありました🦖😳
⑲降りた後の夕焼けも綺麗でした😍
⑳白樺湖からの蓼科山と大きな月も綺麗でした🌔😍テンからのプレゼントかな❔😊

🐶This is a memory of Akasoba Village in Minowa Town that I went to with Ten last year🥰🐕🐾
The weather was great, the blue sky was dazzling, and the red buckwheat flowers were beautiful😄
⑨-⑱We went hiking on Mt. Tateshina😄
I saw them hiking on TV`s ItteQ, so I decided to go, but it was a pretty tough mountain for me😅
⑨We could see Lake Megami and the autumn leaves were beautiful🍁😍
The weather was good and the view was great, so we could see ⑫ Lake Shirakaba and ⑮ Mt. Yatsugatake beautifully😍⑱ There was a rock that looked like a dinosaur`s head on the top of the mountain🦖😳
⑲ The sunset after we got off was also beautiful😍
⑳ Mt. Tateshina and the big moon from Lake Shirakaba were also beautiful🌔😍 Maybe it was a present from Ten❔😊

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10月 15

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とても天気が良く青空がまぶしいくらいで赤そばの花も綺麗でした😄
⑨〜⑱蓼科山の登山をして来ました😄
テレビのイッテQで登っていたので行ってみたら私にとっては結構大変な山でした😅
⑨女神湖も見え紅葉も綺麗でした🍁😍
天気が良くとても見晴らしが良く⑫白樺湖と⑮八ヶ岳など綺麗に見えました😍⑱山の頂上に恐竜の頭の様な石がありました🦖😳
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The weather was good and the view was great, so we could see ⑫ Lake Shirakaba and ⑮ Mt. Yatsugatake beautifully😍⑱ There was a rock that looked like a dinosaur's head on the top of the mountain🦖😳
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#赤そばの里
今年も行ってきましたー🤗
一面のピンク🩷やっぱり素敵だったー⤴️
去年とは違う場所でパチリ📸
色んなshotが撮れました😊

2024.9.28

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#スマホカメラで撮影
#スマホカメラで素敵な写真を撮ろう
pignonmignon
#赤そばの里#赤そばの花#赤そばの
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10月 15

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今年も行ってきましたー🤗
一面のピンク🩷やっぱり素敵だったー⤴️
去年とは違う場所でパチリ📸
色んなshotが撮れました😊2024.9.28#柴犬#しばいぬ
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📍信州伊那高原みのわ赤そばの里(location:長野)
〈2024/10/03 撮影〉
.

秋きてますね🍁🤏✨✨✨
涼しくなってきて最高😊💕💕

.
ーーー
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10月 15

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📍信州伊那高原みのわ赤そばの里(location:長野)
〈2024/10/03 撮影〉
.秋きてますね🍁🤏✨✨✨
涼しくなってきて最高😊💕💕.
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箕輪の赤そばの里

なんか、ピンクじゃないのよねー
今度は9月に来たいな

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10月 15

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