信州・松本そば祭り

2024年10月

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10月14日、スポーツの日。
秋晴れ、さわやか、外は暑いくらいです。

かわいい花たち、

朝の青空と山々、

千葉の友達が毎年送ってくれる栗🌰
3回目にしてやっとうまくむけた。
私は長い時間茹で過ぎていたようだ。(10分でいい)あと底をまず剥くといいと教えてもらった。

ラヂウム玉子。毎週母をお風呂に連れてゆくのだが、仲良しのかたからいただいた。包み紙がかわいくて、そして美味しい。

小松菜の茎、根のところ。
きれいだな、

今年初めて咲いてくれた金木犀、
小さなかわいいお花、香りを楽しませてくれた。

マルトウさんに教わった、いちじくチーズはちみつトースト、甘じょっぱくて美味しかった。

マルトウさんカンパーニュ

千歳飴
この長い飴は市内の深志神社さん、四柱神社さん用です。

まだ暑いので、もう少し涼しくなったらネット注文を始めます。
新橋のお店では冷蔵庫にいれて販売しています。

松本城でおこなわれた、松本そば祭りも大にぎわいだったようです。

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わっしょーい🍻🏮
蕎麦祭り最高🤩

5つのブースの蕎麦を食べましたー😋
#あぐり奈川 の山菜とキノコ🍄鶏肉の蕎麦 美味し

#雪村そば つゆも蕎麦も絶品 おやきも美味し

#北海道そば の帆立の天ぷら美味し

福島の #会津磐梯そば道場 の蕎麦 つゆが爽やかで美味し

#信州ゆかり庵 新そば食べれて幸せ キノコの天ぷらは絶対つけるべき

あとここだけの話だけど
#焼肉ハウス大将軍 の屋台 #レモンサワー が400円でおかわり300円って破格☺️ おかげで呑みすぎて二日酔い🍻

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今日から3連休ですね♬꒡̈⃝
フーガ家は1泊2日で長野に旅行に来ています😊
1日目→午前中は松本そば祭り😃
コロナが落ち着いて久しぶりの開催です！
今年は3種類の蕎麦を食べ比べしました😋
松本城公園内はわんちゃんOKなのでおすすめです😉
続く

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#2匹のカメラ目線は難しい😥 ...

『2023年度 信州・松本そば祭り』に行ってきたので、レポートします。

開催期間：10月7日(土)･8日(日)･9日(月・祝)の3日間
開催場所：松本城公園 ほか

イベント内容：
①全国そば祭り（県内外７ブース）
・日本各地及び長野県内のそば処が集結した、手打ちそばの食べ歩き。

北海道 北海道空知上砂川手打ちそば愛好会　もりそば/かけそば/えび天ぷら付もりそば・かけそば/にしん付もりそば・かけそば
福島県 会津磐梯そば道場　もりそば/かけそば/会津高遠冷かけ/焼ネギ・キクラゲ入り
長野県 信州ゆかり庵　福味鶏ぶっかけそば/福味鶏かけそば
長野県 雪村そば（株式会社美包) 　もりそば/かけそば/肉そば/もりそばとぷちおやき/もりそばとおこわ
福井県 ふくいそば打ち愛好会 越前おろしそば
兵庫県 出石皿そば　　出石皿そば
北海道 北海道そば　 もりそば/天セイロ

②信州地場産市（県内外24ブース）
・信州の特産品、名産品および地場食材、そば粉を使った食品の展示販売。
・信州ご当地グルメの展示販売。
・工芸品やそばに関する器具、道具の展示販売。
・日本国内外の地域生産物を使用した料理や特産物の展示販売。
③第14回信州そば打ち名人戦
・信州産の粉を使用し、そば打ちの腕前を競う名人戦を開催
④全麺協そば道三段位認定会
　※そば打ち大会は別会場なので、僕は観ていません。

会場が国宝である松本城だけに、テンションが高まりますね。天守閣が見事です。
そば祭りの会場は、何でもありの屋台や出店もあって大混雑です。
全国各地から集まったそばの各ブースはすべて行列で、食べられるまで15分から45分はかかります。
『出石皿そば』が珍しいので、ここだけはまず押さえました。
その他のブースのそばも食べられるだけ食べました。ガレットも食べます。
シャインマスカットのフルーツエールを呑んで、お土産にアルプス乙女（ミニリンゴ）とそばざるも買う。
クタクタになるほど楽しめました。

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神社に併設されたお蕎麦屋、こばやしへ！

季節のきのこ蕎麦はあみ茸が使われ、このヌルヌル感、アリでした☺

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そっば

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松本そば祭り🏯

2日目スタートします🚚

昨日はすごい盛り上がりでしたね。
本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす❣️

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