イベント

信州ラーメン博

2005年の信州ラーメン博(写真ご提供:ラーメン夫婦坂さん)
2005年ラーメン博出展の「白味噌豚そば」
農産物・食
日時9月(9/17・9/18は入れ替えのため休業) 10:00~20:00
2026年9月11日9月23日
場所 北信/長野市 鶴賀問御所町1307-1 善光寺表参道内セントラルスクゥエア
アクセス:車上信越道須坂長野東ICから車で30分
アクセス:公共交通長野駅から徒歩15分
料金 入場無料・ラーメン1杯1000円のチケット制(トッピングは別途店で支払)
電話 信州ラーメン博実行委員会事務局 026-213-6040
web
来場者数 2023年時は延べ4万人
!ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

信州の麺文化といえばソバですが、冬が厳しい土地柄のためか、美味しいラーメン屋もたくさんあります。

「信州ラーメン博」は、2005年に始まり、2009年に終了しましたが、2023年に規模が小さくなって復活しました。
第1回から、全国各地を食べ歩くラーメンマニアを含む6万人ものお客さんが訪れて大成功を納め、北陸ラーメン博や札幌のラーメン祭りなど、全国各地でラーメンのイベントが開催される契機となりました。長野市で行われる信州ラーメン博は、松本市のそば祭りと共に、長野の秋の大きなイベントとして定着しています。

長野県内各地のラーメン店に加え、県外も遠く北海道などからも出店し、十数軒のラーメンを食べ比べできます。ラーメン店出店以外のステージでのイベントなどもあります。
前半が「前半戦」、後半が「後半戦」で、出店するお店が完全に入れ替わるので、それぞれ別の味が楽しめます。
ラーメンの他にビールなどの飲み物も販売されます。

各お店のテントの前でラーメンができるのを並んで待つ間、店主がラーメンを豪快に作るのを見られるという面白さもあります。
1杯の量はお店で食べるよりは少ないです。

以前は、長野県のラーメンのイベントといえば、「ラーメンファンタジスタ」・「信州麺バトル」・松本市で「信越麺戦記」などが行われていたのですが、行われなくなっていて、「信州ラーメン博」と「浅間温泉らあめん祭り&音楽祭」が信州での大々的なラーメンのイベントとなっています。

2026.06.07 更新
\ 🍜全12店舗 完全公開🍜 /
信州ラーメン博2026、ついに全出店店舗が出揃いました🎉✨全国各地で行列が絶えない超有名店から、信州が誇る地元の銘店、そして話題沸騰中のあのラーメンまで……!
長野県最大級のラーメンフェスにふさわしい、最強のラインナップでお届けします🔥
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🍜【第1幕】9月11日(金)~15日(火)
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🥇金沢濃厚味噌ラーメン
『金沢味噌ラーメン 麺屋大河』(石川県)
🥇極上 豚骨醤油らーめん
『百麺』(東京都)
🥇本場地元の尾道ラーメン
『尾道ラーメン 喰海』(広島県)
🥇比内地鶏の極上炙り肉中華そば塩
『寿製麺よしかわ』(埼玉県)
🥇特製もりそば(つけ麺)
『お茶の水、大勝軒』(東京都)
🥇ポンちゃんラーメンwith信州麺友会
『信州麺友会』(長野県)━━━━━━━━━━━━━━━
🍜【第2幕】9月18日(金)~23日(水)
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🥈みそきん ※【要・事前チケット予約🎫】
『みそきん』(東京都/大阪府)
🥈元祖とんこつ『濃厚・呼び戻し』久留米ラーメン
『拉麺 久留米 本田商店』(福岡県)
🥈ねぎとんラーメン
『ラーメンねぎとん』(東京都)
🥈特製ねぎダレ!牛タン極塩中華そば
『仙臺くろく』(宮城県)
🥈焦がし濃厚とろける鶏白湯炙り肉盛りそば
『麺や 鳥の鶏次』(大阪府)
🥈軽井沢あってり麺
『teamあってり麺』(長野県)⚠️【ご注意】
第2幕に出店する「みそきん」は、完全事前予約制(前売り券)となります。当日券はございませんので、必ず事前に専用サイトよりチケットをお買い求めください!🎫 みそきん予約&イベント詳細はプロフィールのリンクから!
👉 shinshu_ramenhaku食欲の秋は、長野で熱いラーメンをすすりましょう🍁🥢
皆様のご来場を心よりお待ちしております!!━━━━━━━━━━━━━━━
📍 ながの表参道セントラルスクゥエア
⏰ 10:00~20:00(15日・23日は19:00まで)
🎟 入場無料!全店共通1杯 1,000円(税込)
━━━━━━━━━━━━━━━#信州ラーメン博 #信州ラーメン博2026 #長野イベント #長野グルメ #長野ラーメン #ラーメンフェス #ラーメンイベント #麺屋大河 #百麺 #尾道ラーメン喰海 #寿製麺よしかわ #大勝軒 #信州麺友会 #ポンちゃんラーメン #みそきん #HIKAKIN #本田商店 #ラーメンねぎとん #仙臺くろく #鳥の鶏次 #あってり麺 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム

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\ 🚨超特大ニュース解禁🚨 /
信州ラーメン博2026、第2幕のシークレット店舗をついに発表!!なんと……
あのHIKAKINさんが手掛ける大人気ラーメン
🍜【みそきん】🍜 が信州に初上陸します!!🎉✨2023年の発売以来、シリーズ累計6,000万食を突破したあの「みそきん」の実店舗の味が、長野で食べられる大チャンス😭✨
豚骨×鶏がらのWスープに、特製ブレンドの味噌ダレを合わせた「元気の出る一杯」。
ぜひ会場で熱々の状態を味わってください!!⚠️【超重要:みそきん目当てのお客様へ】⚠️
「みそきん」は【完全事前予約制(前売り券)】となります!
当日券での提供はありませんので、必ず事前に専用サイトからチケットをご購入ください🙇‍♂️🙇‍♀️
※他の店舗は当日券(会場券売機)でお召し上がりいただけます。🎫 みそきん専用チケット予約はこちらから!
👉 shinshu_ramenhaku (プロフィールのリンクをチェック!)売り切れ必至ですので、ご予約はお早めに🏃‍♂️💨いよいよ全店舗が出揃った「信州ラーメン博2026」。
長野県最大級のラーメンフェスで、皆様のご来場を心よりお待ちしております!!🍜🔥━━━━━━━━━━━━━━━
🍜 信州ラーメン博2026 🍜
📍 ながの表参道セントラルスクゥエア
🗓 2026年 9月11日(金)~9月23日(水)
第1幕:9/11(金)~15(火)
第2幕:9/18(金)~23(水)
⏰ 10:00~20:00(各幕最終日は19:00まで)
🎟 入場無料!全店共通1杯 1,000円(税込)
━━━━━━━━━━━━━━━#信州ラーメン博 #信州ラーメン博2026 #ラーメンフェス #長野イベント #長野グルメ #長野ラーメン #みそきん #HIKAKIN #ヒカキン #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメン部

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善光寺や周辺では他にもこんなイベントが

善光寺御開帳

6年に一度開催の一大行事。日により混雑

時期 4月上旬~6月下旬
2027年4月4日6月19日

NAGANO大道芸フェスティバル

世界の一流アートパフォーマーなど数十組による大道芸

時期 9月か10月の土曜
時間11:00~

長野灯明まつり・善光寺表参道イルミネーション

灯明まつりは善光寺ライトアップと参道の100基の切り絵灯ろう等の美しいパフォーマンスで人気。表参道イルミネーションは11月下旬~灯明まつりの期間に点灯

時期 2月(善光寺表参道イルミネーションは11月~)
時間18:00~

善光寺大勧進入り口蓮池

時期 7月

びんずる市

時期 6月~11月の第2土曜

ラーメンのイベントは長野県のここでも行われます

浅間温泉らあめん祭り&音楽祭

中信/松本市ホットプラザ横広場
4月 2026年度:終了

2023年から開催

上田城址公園らあめん祭

東信/上田市上田城址
4月 2026年度:未定  

花見の時期に開催

近くの宿

by じゃらん Web サービス

近くのお食事処

※距離はおおよその直線距離です。

やま本店

30m
TEL026-232-4634

やま茶屋【長野市 日本料理、郷土料理】

30m
TEL026-233-3900

韓国家庭料理 むくげの花

50m
TEL026-235-8505

チーズケーキ専門店 やま茶屋 旬果房(しゅんかぼう)

50m
TEL026-233-3900

シャドウ

60m
TEL026-237-9399

合同会社エムズプランニング

60m

千州庵ながの

60m
TEL026-466-6969

酒蔵 春海亭

60m
TEL026-235-5501

クルア パートーン

60m
TEL026-225-9699

BAR DIVINE

60m

ひびき

60m

長喜園

60m
TEL026-232-2511

あゆ

70m