ハーブのアイスキューブ

花・植物2011.06.08

そろそろハーブの季節。
信濃毎日新聞に載っていたハーブのアイスキューブを作ってみた。
余ったハーブティーの中にハーブの葉っぱを入れて凍らせるだけなので、至って簡単。
ラベンダー、ミント、タイム、ローズマリー。どれも清涼感を与えてくれる。
もうすぐラベンダー祭りが開かれる池田町の夢農場のラベンダーは、今年は冬の間の異常気象で枯れたラベンダーが多く、あまりたくさんは見られないようですが、うちのラベンダーは元気です。


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