土曜日、信州自遊塾の講座で、初めてきのこ狩りを体験しました。
今年はキノコのシーズンが早く、ほとんど収穫できなかったが、森の中を小さなキノコを探して歩くのはグリム童話のようで楽しいモンです。
講師で参加して頂いた森林の専門家の小山さんのお話では、キノコの種類は日本で4000～5000もあり、食用とわかっているのは100種類・毒や食べられないとわかっているのも180種類、残りは誰も食べたことがないとか。
松茸がどんな場所で出やすいのかも、教えてもらいました。
長野県はキノコ王国。キノコ狩りは専門家がいないとできないけど、また来年行きたいです。
