戸隠竹細工センター・戸隠の竹細工店

リリー🌺ちゃん、いい氣に包まれる

①窓から入る自然の
女優ライト浴びてるリリーちゃん

②朝からモリモリいただきます

③リリーちゃん、真剣な眼差し

④夕食の信州牛トマトすき焼き鍋の
お出汁でリゾットを作って下さいました
これがまた最高に美味しかった

⑤優しい女将さんがリリーちゃんにも
卵・りんご・お野菜etcの朝御飯を
用意して下さいました
因みに晩御飯の時は
信州牛沢山いただいちゃいました
リリーちゃん最高だね♪

⑥うんまい😋　器も和で素敵✨️

⑦番頭犬 健太君は慎重派だから
そーっとご挨拶

⑧とっても可愛い
番頭犬 健太君&副番頭猫 福ちゃん

⑨お宿の前も雪がどっさり
流石真冬の戸隠

⑩ #宿屋白金家 さん
全館貸し切りのお宿なので
わんこと一緒に
気兼ねなくのんびり自由に過ごせます。

女将さんのおもてなしと気遣いは
優しいさに溢れていて本当に素晴らしいのです。
お食事もとっても美味しいし
お宿は耐震も断熱もしっかりしているので
安全&快適に過ごす事が出来ます。

今回も大満足
我が家イチオシのお宿です。

⑪～⑭
旅のメインは戸隠神社のお参り
毎年訪れている戸隠神社
やっぱり空気感が違います

リリーちゃんは⛩️の前でいい氣を
沢山浴びて来ました

⑮除雪ありがとうございます⛄

⑯雪に覆われた戸隠の山々も
美しかったです
.
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「ご利益足湯」は湯温が高すぎて足だけでもきつかったので、代わりにドリッパーくんにご入湯いただきました。

「足湯下地獄源泉」はぬるくてだらだら入れるやつ。
温泉たまご工房は閉まってた。
下地獄のお湯は無色透明、硫酸イオンベース。

源泉名：下地獄5・9・16号混合泉　　
温度：87.0℃（気温27.8℃）
泉質：含硫黄−ﾅﾄﾘｳﾑ−塩化物•硫酸塩泉（含S-Na-CI・SO4泉）低張性中性高温泉

店は開いてるけど誰も出てこない漆器店のショーケースに、にしん鉢があった。いつか欲しい。

2024/9/27

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ぴっかーーーーーん！✨️

秋のお楽しみ、大好物の戸隠産ピーナッツの塩茹で😆
過去最大級の極大粒！
身が詰まっててホクホクでおいしーーー！
剥きながらつまみ食いしてたら半分消えた🤤

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戸隠堂さんでざる。安定のおいしさ。
そしてまた戸隠だけピンポイントでゲリラ豪雨🤣
九頭龍さんもういいよー🤣

2024/09/08

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きたーーー！
岳さんのヤマドリタケ蕎麦タリアテッレ♡メニュー見て、え！もう始まってるの♡と嬉しい誤算、もちろん頼むよね（←ちょうど当日午前に開始の告知あり）。メニューでは便宜上、「ヤマドリタケ」（ポルチーニの仲間）という表記ですが、モドキさんを中心にアカヤマさんやススケさん（ムラヤマさん？）もいらっしゃる模様（←色的に）。都内の高級レストランだと輸入物の乾燥ポルの薄切り数枚がチマチマ入ってるくらいだったりしますが、さすが岳さん、多種多様な地採れヤマドリタケ類が惜しげもなくこれでもか！どーーーん！と入ってます。ゴージャス〜！そして今年は地産の猪を捌いて作った自家製ベーコンを使っておられるそうで、コクと旨味の波状攻撃！タリアテッレに練り込まれた蕎麦の香りも相まって至福の一皿。ワインほしい。

前菜プレートは旬の茄子（白茄子？）が主役。手前のものは鴨挽肉が乗っていて、その隣にはハナビラタケのソース。しぐれ煮のようなものは熊肉に山椒を効かせてあり、ホロホロに煮込まれています。甘味はシャリッとした梨にクロモジ香るゼリーで、蒸し暑い日に最高。お通しの胡瓜とふわふわの茄子の油味噌？もまた滋味深くて絶品。季節感ある土地の恵みの味、食感、香り、彩り、どれもこれもセンスが溢れ出てる。

〆はざるに季節の天ぷら盛り（なす、とうもろこし、ひげ付きヤングコーン、かぼちゃ、蓮根、モロッコ、ツルムラサキ、だったかな）。夏の高原野菜シーズンに滑り込みセーフ。ちなみに天ぷら盛りはスタンプカードが貯まったのでサービスです☺️

食べ過ぎですか？そうですか。大満足のランチでした🙏
テラスの下に竹ひごが干してあるのも季節の風景。

・ヤマドリタケと自家製猪ベーコンの蕎麦タリアテッレ
・前菜プレート
・ざるそば
・季節の素材天ぷら盛り

2024/09/07

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2025.9.1
☺︎
長野県長野市　戸隠村⛩️
特に何もないけど、1度は行くべきと言われたので☺️
戸隠神社奥社→中社をひたすら徒歩約1時間は歩いたかな💦
筋肉痛です😕
☺︎
戸隠そばも食べてきた😋
通常は、ものすごく混んでいて、お蕎麦のお店のうずら屋も警備員さんが居るほどなのに、台風の影響で人がほとんどいなくて、快適でした😉
☺︎
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