昨夜の夏まつり松本ぼんぼんで販売を手伝った山雅ビール。
J2チーム「松本山雅」のカラーの緑色ですが、地ビールやビール自体が緑色なのではなく、普通のビールに青いリキュールを少し混ぜたカクテルなんですね。
ビールの黄金色に青い色を少し混ぜただけで、鮮やかな緑になるから不思議。
味も、リキュールが少し混ざるだけなので、ビールの味と少し変わるだけです。
自分で作ることも出来ますが、青いリキュールはカクテル用で、業務用としてあまり普通には売っていないとか。
キリンビールが開発し、山雅の試合やイベント、松本市内のお店で飲めるようです。
