沓掛（くつかけ）温泉（小倉乃湯）

#長野に移住#青木村#沓掛温泉#小屋作り#セルフビルド#diy木工 #外壁下地はり#足場#2,5段

屋根と外壁の接合部分の処理に手こずってます
北側は後2カ所で完成
西側は足場２段だと届かず　３弾にすると作業スペースが狭くなってしまいます　思案の結果60cmの台を２段目に乗せることにしました
上ってみると揺れが激しく作業どころではありません
そこで荷締めを使って足場板に固定してみました
まだ揺れますがこれなら何とか作業できそう
右側一枚上手くはれました
安全に気を付けながら少しずつ進めます ...

沓掛温泉満山荘
長野県青木村
.
またまた行ってきました～
ぬる湯&食事&日本酒
この3つが好きで通ってます🎶
.
お酒は｢大信州｣｢瀧澤｣が好きです🍶
いつも変わらない食事だけど
女将さんの手料理と日本酒を頂くのが好き💕
たくさんの酒類の日本酒を揃えてくれてるから嬉しいです。
.
雪が降るほど寒かったけど
露天風呂は加温してたから心地よかった🙆
もちろん小倉乃湯も入りに行きました♨
.
.
#温泉
#温泉旅館
#沓掛温泉
#沓掛温泉満山荘
#満山荘
#沓掛温泉小倉乃湯
#なおの旅2025 .3 ...

沓掛温泉　小倉乃湯
長野県青木村

のどかすぎる山奥にポツンと温泉地♨️✨
沓掛温泉（くつかけ）には2軒の宿と共同浴場が１つ
小さな温泉だけど湯量が豊富♡
ぬる湯にじっくり入って癒される〜湯😋

湯小屋のお隣には洗い場あり
洗車200円だって🚗✨
バケツですくって洗うのかなぁ〜なかなかハードだ🤣
★
★
#おんせんおんな長野
#温泉
#源泉掛け流し
#ぬる湯
#沓掛温泉
#秘湯
#どばどば
#共同浴場 ...

#長野 #青木村 #沓掛温泉 #叶屋旅館 #一人旅 #温泉 ...

#長野 #青木村 #沓掛温泉 #叶屋旅館 #一人旅 #温泉 ...

秘湯界のオシャレ番長

沓掛(くつかけ)温泉　満山(まんざん)荘

場所　長野県小県郡青木村沓掛４３４

行き方　JR上田駅からバスでてる

https://manzanso.jp/story/

それは、長野県青木村で食べられるらしい

それは、料理のビジュアルが凄くよいらしい

それは、見た目だけでなく味も絶品らしい。

そんな噂を聞きつけ、これは確かめないとダメだと思い

確認して参りました、沓掛温泉満山荘。

夕飯をベストコンディションで迎えるために

昼食はセブンのアメリカンドッグ1本と

ホットコーヒー一杯に抑えて

己を極限の飢餓状態に追い込む。

宿につき、追い込みが足りなかったため

温めの温泉に1時間浸かり、更なる空腹の境地へと自分を追い込む。

優しいアルカリ性単純温泉のぬる湯に包まれながら

脳内で夕食のイメージトレーニングを行う。

しかし、

長湯のせいで飢餓状態に追い込みすぎてしまう。

お腹が必要以上にへり、悩んだ末に

隠し持っていた、たけのこの里を1分で完食。

チョコを食べたら次はコーヒーだ。

満山荘は、ラウンジがあって

生ビール、日本酒、ワイン、コーヒー、紅茶、お茶が飲み放題になっています。

私は下戸なのですが、飲兵衛の人には楽園です。

いい感じにコンディションが整い、ワクワクしながらお食事所へ。

料理は丁寧に一品ずつの提供。

出来たてが食べられるから、一品だしはやはり嬉しいです。

あついものはあついうちに。

冷たいものは冷たいうちに。

一品だししてくださる所はレアで

一品だしの所は、旅館側が料理に自信を持っているのでしょうか

やはり他の旅館に比べて味がうまくなります。

満山荘の素晴らしいところは、

なんと天ぷらも揚げたてを一品ずつ持ってきてくださるところ！

天ぷら屋さんではないのに凄い！

手間かかりますよね。

だから美味しい！

18時夕食スタートで

食べ終わりは19時45分の1時間45分コース。

じっくり食に向き合う時間はいい！

満山荘は家族経営でやっていて

主人の奥様が料理長。

美味い旅館の料理長は、結構な高確率で

料理学校でてたり、一流レストランで修行してきた方々が多い中で、

奥様は、専門的に料理を学んだわけでなく

デザイナーからの転身とのこと。

料理の盛り付けは、

デザイナーのセンスがフルに発揮されてます！

特に、トマト乗った茶碗蒸しが美味しかった！

中にチーズ入ってた！

チーズ入りの茶碗蒸しは初めて！

あと、スープの中にヒレステーキが入ってて

意表を突かれた。

スープの中にステーキはあり！

デザイナー、恐るべし。

ご主人や息子さんの料理の説明もわかりやすかったです。

家族経営の旅館は、暖かくて大好きです。

美味い料理の旅館の共通点があって、

それは、水が超絶にうまい点。

水奉行の私からすれば、満山荘の水は100点です。

オシャレなブルーのボトルで水を提供してくれるのも嬉しい🥹

水ばかりを頼み

アルコールを全く頼まない、利益率の低いお客様で本当に申し訳ない…

以前、別な所で

「今日のお客さん達、みんな酒を全く頼まないよ！利益率が…」

と

悲しみに明け暮れていた調理場の声が聞こえてきたこともありました。

チェックインの時に

料理長の奥様が手作りしたクッキーも食べられる

暖かい家族経営の秘湯宿

沓掛温泉満山荘に是非！

#沓掛温泉満山荘 #沓掛温泉 #日本秘湯を守る会 #長野 #長野グルメ #長野観光 #秘湯 #フレンチ #オシャレ番長 #ぬる湯 #アルカリ性単純温泉 #おいしい #秘湯を守る会 #秘湯を攻める会 #茶碗蒸し #大皿料理 #絶品 #デザイナー #家族経営 #あたたかい #銀の龍の背に乗って #旅館 #温泉旅館 #天ぷら #nagano #delicious #japanesefood #onsenjapan #onsen♨️ #ryokan ...

#真夏の温泉 へGO! ②
残暑厳しい中、#ぬる湯天国 に避暑に行って来ました。
#沓掛温泉 #小倉乃湯
奥の湯船が若干 湯温高め、手前は湯温低め。
外の湯は足湯でなく、生活で使う洗い湯。
#ひなびた温泉研究所
#ひなびた温泉研究員 ...

・
満山荘のお食事編🍚

これですよ・・！　パレットに広げられた絵の具のような前菜たち✨
一度いただいてみたかったのです🎨
見た目だけでなくどれもおいしくて、五感を刺激するお料理の数々だなと思いました🤤

そして次々に出される揚げたての天ぷらもおいしかった・・
お酒も飲みたいし、熱いうちにお料理も食べたいし〜忙しい！
汗びっしょりになりながら完食しました。

朝食はバイキング。
甘めの厚焼き卵やら、大根おろしが混ざってる？とろろなど、白飯が進んでしまうおかずがいっぱい🍚

相手を選ぶお料理だと思うけど、呑兵衛多めなこのメンバーにはとても合う内容だったと思うのです😊
ごちそうさまでした！

つづく👉🏻

#満山荘
#沓掛温泉満山荘
#沓掛温泉
#日本秘湯を守る会
#fukukichi長野 ...