とっておきブログ

ブログ「お宝温泉物語by地域ジオ資源研究会」0.3％の奇跡「お宝温泉」は、湯船で還元力の高いお湯に浸れる温泉です。信州はお宝温泉の宝庫です。全国・世界に広め、地域の活性化につなげましょう！1話：ブログの全体像と16話：全国のお宝温泉（16選）からどうぞ

葉山椒の粉を作る

郷土食・食材2011.07.13

やたら元気のいい、うちの山椒の木。
でも葉っぱを使うのは春のタケノコの季節だけで、後は雄株だから実はならないし、あまり利用価値がないなあと思ってたら、近所の人が、「乾燥して粉にして見まっしょ」と教えてくれた。
サンショウの葉っぱをたくさん取って、陰干し・時々天日干しにしてパリパリに乾燥させ、茎を取って葉… 続きを読む

ネジやセラミック部品を輸出できる製造業の会社を探しています

会社・中町2011.07.11

今回は突然ビジネスの話ですが、4月にアメリカのある大企業のmanagerのJohnさんからメールがあり、長野県で、小ねじとセラミック部品を製造できる会社を探しているとのことです。以前日本にいたことがあり、日本、特に長野県の製造業の品質の高さを知っており、奥さんが日本人ということもあり、震災後の日本を… 続きを読む

カエル達の夏

動物2011.07.10

「兄ちゃん、今日も暑くなるんかいねぇ。」
「梅雨明けとネットで出てたし、また真夏日じゃねえか？」
「こんな日は、モロコシの葉の中が涼しくてええずら。」
「おめえ、あんまそばにいると暑いから、もうちっとあっちゃいってくれんかいね。」
.....(沈黙)
「今年は何か日本中暑くて大変らしいねぇ。」
「東の福島県(注… 続きを読む

玄関に蜂の巣

動物2011.07.06

ふと気づくと、玄関の軒下に、数匹の蜂が巣を作ろうとしている。
小さなアシナガバチで、スズメバチではないので、こいつらも子育てするマイホームは必要だし、玄関でなければ「野生動物と共存」するのだが、玄関はちょっとやめて欲しい。
で、菜園用の長い棒でつついて落としてさっと逃げて、ほっと一息。
ところが少し後で、… 続きを読む

ゴーヤと西洋朝顔の緑のカーテンには摘心が必要

野菜作り2011.07.03

今年は日本中で緑のカーテンをやる人が急増し、いっときはゴーヤの苗が不足したりもしました。
緑のカーテンをうまく作るには、ゴーヤ（ニガウリ）やヘブンリーブルーなどの西洋朝顔では、摘心という作業をした方が良いようです。
成長している一番先の芽を摘むわけで、せっかく伸びている先端を摘むのは忍びない。でも、摘心… 続きを読む

カフェ"黒猫チャイ"@松本

飲食店：閉店した店2011.07.02

中町とカタクラモールの間の女鳥羽川沿いの通勤路に、少し前にオープンしたカフェ「黒猫チャイ」。
お店の奥の座敷で会合があったので、初めて利用しました。
名前も入り口も怪しげですが、店主がしっかりしたポリシーを持って始められたお店で、フェアトレード商品を扱っていたり、昔近くにあった「菜じゃ」のようにいろんな… 続きを読む

地震の前兆？美ヶ原と夕焼け雲

その他自然・田舎暮らし2011.07.01

一昨日の夜、松本で最初の地震が起きる1時間ほど前、美ヶ原とその上に今まで見たことがない真っ赤な雲が見えました。
美ヶ原は会社の窓から東側にあるので、夕焼けの起きる西側とは反対側。夕焼けが反射してこうなったので、地震雲とかではないでしょうが。
地震から1日経ち、会社から中町の蔵を見下ろすと、瓦が壊れブルー… 続きを読む

地震の被害@松本

会社・中町2011.06.30

今朝の松本の地震。
家の2階にいてかなり揺れ、直下型で震度5強というのにびびったが、最近は地震慣れしてしまっているし、家の中も電気や水道も問題ないので、予定通りハローワークに寄ってから出社したらビックリ。
重さ何十キロもある人が外したり動かしたりしようとしても大変なパーティションが外れて倒れ、自分の机と… 続きを読む

新玉ねぎ@安曇野豊科

郷土食・食材2011.06.29

新玉ねぎの季節。
安曇野の豊科は、美味しい玉ねぎの産地で、自分で「タマネギ狩り」のできる玉ねぎ祭りもある（今年は終わったが）。
その豊科で買った玉ねぎをオニオンスライスで食べているが、「これがタマネギ？」と言うぐらいみずみずしくジューシー。
赤玉ねぎだけでなく、普通の玉ねぎも生食にむくあまり辛くない種類が… 続きを読む

おひさまのモデル?弁天@松本

おひさま2011.06.27

今日は、会社の近く、縄手通りの蕎麦屋「弁天本店」で、会社の3人でランチ。
ここは、松本に13年前に引っ越してきた時に来た懐かしい店です。
ここは、松本で1番古くからある蕎麦屋で、とにかく庶民的。
そしてまたここは、NHK朝ドラの「おひさま」のモデルという話があります。

陽子の嫁いだ蕎麦屋のモデルで、おばあさ… 続きを読む