とっておきブログ
今日の明日ですが、松本一のラーメン屋？(寸八)
最近松本で一番人気のあるラーメン屋と言われる「寸八」（ずんぱちと読むらしい）に、一家で食べに行った。
よく通る道に移転してから一度行きたくて、12時少し前に行ったら、もう駐車場は満杯、10人ぐらい列をなして待っている（信州では珍しい）。
さすが。
で、味はと言えば、とても濃厚で麺も太くて特徴的。チャーシュ… 続きを読む
カッコウを聞きながら
初夏のこの時期、夜はまだカエルのコーラスが聞けるが、日中はカッコウの鳴き声がすることが多い。
カッコウは、英語では名画「カッコーの巣の上で」の題名にもある"cuckoo"、韓国語では"ポックギ"で、これらも日本語と同じように、鳴き声のその国での擬態語のクックゥ、ポックゥが名前になっていて面白い。鳴き声… 続きを読む
「感動の街・松本」セミナー
松本の観光やサービス業の啓発のために、松本市が進めている「感動の街・松本」というコンセプトのセミナーに出席してきた。
「感動経営」とか「感動の街」とかと聞くと、「なんかうさんくさい」と感じるが、今日の経営コンサルの臥龍（角田 識之）さんの話は、うちの仕事や営業面でも参考になることがいくつかあった。
街全体… 続きを読む
水田の横の我が家では、一年に一日、「カエルデー」というものがある。
が降り、田んぼから風が吹き込む夜、その風雨に誘われて、オタマジャクシから蛙になったばかりのミニミニ子ガエルたちが何十匹とアパートの廊下をピョンピョン飛び跳ねて侵入して来る。台湾料理 松栢@松本
昨日は、うちで預かっている高校一年の子どもが文化祭前に金髪にして来て一騒動。夕食時に、妻が急に「子ども二人連れてどこかで食べて来て」ということで、うちから近い台湾料理店「松栢」(しょうはく)に行った。
松本の台湾料理で人気のある店といえば「香根」(かね)だが、もう１軒の松栢もけっこう人気がある。
ここは… 続きを読む
歌舞伎お練り・ヒカリ食堂@松本・インディジョーンズ
今日の多彩な１日は、「スポーツ天国集団リレー大会」に出る子どもを、スカイパークに送って行くことからスタート。
その後、滞在していた親戚が帰国するので、松本駅まで見送り。
午後は、平成中村座大歌舞伎の松本公演の初日、「お練り」という歌舞伎役者のパレードを見に行き、
夜は、妻が会食に行っていないので、急遽、子… 続きを読む
アメリカからの来客
火曜日～土曜日まで、アメリカから韓国人の妻の妹２家族が来ています。
うちは合計9人が寝泊まりしていて、韓国語と英語と日本語が入り交じってにぎやかです。
アメリカから来るお客さんが喜ぶもの：
・松本のめちゃ狭い道
・めちゃ小さい車（軽自動車）
・和風旅館の細かく手のこんだ懐石風料理
・温泉（ただし、他の人といっし… 続きを読む
長野市で、ＮＰＯ法人「信州移住・ふるさと体験研究会」を設立し、Iターンのために活動しておられる安藤文成さんがわざわざ会社にお見えになりました。
乗鞍高原の「天空マラソン」に、