ミョウガの季節

野菜作り2022.10.08


家の裏に植えてあるミョウガの収穫の季節。ちょっと取るのを忘れていたら山のように採れて、近所と会社のメンバーにお裾分けしました。大好物なので嬉しいです。

ほとんどの植物は日光と水はけの良い土地を好むのに、こいつは日陰が好きでジメジメした土地で育つ。
夏は葉っぱが青々と茂って、秋になると土の中から花のつぼみが出てきて、それが美味しく食べられる。
陽と陰の「陰」。太陽と月の「月」。変な、オモロイ、親しみの持てるヤツです。


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