| 所在地 | 中信／塩尻市宗賀1298-170 |
|---|---|
| アクセス:車 | 中央道塩尻ICから、国道20号・19号経由「桔梗ヶ原」交差点左折。ICから10分 |
| アクセス:公共交通 | 塩尻駅から塩尻市地域振興バス「すてっぷくん」洗馬線(平日と土曜のみ)「ワイナリー前」下車。または駅から徒歩25分 |
| 営業時間 | 9～16時半 |
| 休業日 | 年末年始 |
| 電話 | 0263-52-7911 |
| web |    |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
塩尻市の「桔梗ヶ原」は、年間日照時間が長く、ぶどう栽培に適した地域で、明治時代からぶどう栽培が盛んです。国道19号を走ると、ブドウ園やブドウ狩りのできる観光農園がたくさん見えます。塩尻駅にはプラットフォームでブドウが栽培されていて驚きます。
ワイナリーは、近年数が増えて2022年時点で大小14社もありますが、その中でも最も古い歴史を誇るのが、明治時代の1911年に開園された「林農園」です。ブランド名の「五一ワイン」が長野県ではよく知られています。
創業者の林五一氏が、当時ヨーロッパ系品種は育たないといわれた桔梗ヶ原でメルロー種の栽培を始めた、メルロー種の先駆的ワイナリーで、1993年には、当時国内では珍しい貴腐ぶどう（皮にある種類のカビが付き、糖度や香りが高まったブドウ）が発見され、2年の歳月をかけて世界でもまれにみるシャルドネ種の貴腐ワインを誕生させました。
現在でも県内で最も古いメルローの木が現存する農園は、園内見学が自由に行え、隣接する売店では8種類のワインの試飲も行えます。11月頃には新酒が飲めます。
信州でたくさん栽培されている品種のナイアガラやコンコードを使ったワインもあり、それらは、ヨーロッパのワイン用の品種で醸造したワインとは一味違う、フレッシュで甘い味わいがあります。
五一わいん（林農園）の公式新着情報
ハウスのナイヤガラ🍇
だんだんとブドウらしい形になってきました✨️
#林農園
#五一わいん #五一ワイン
#長野県 #塩尻市 #塩尻
#信州 #桔梗ヶ原
#長野ワイン #日本ワイン
#塩尻ワイン #ナイヤガラ
7月 2
ハウスのナイヤガラ🍇
だんだんとブドウらしい形になってきました✨️
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#長野ワイン #日本ワイン
#塩尻ワイン #ナイヤガラ
🍾🥂✨
#五一わいん
夏ワインを購入に😊
#デフィヴァン
#ペティアン #シャルドネ
よく冷やして抜栓
瓶内二時発酵の圧力🍾
ペティアン⁇ #スパークリング ⁇
スッキリした酸
フルーティーな柑橘✨
レモン グレープフルーツ
美味しい😋
これからの季節にピッタリの
お薦めワイン🥂
甲州 2024
山梨の甲州しか飲んだことがなく
スッキリ辛口をイメージしていたので
フルーティーさに驚き😇
酸も柔らかく
蜜ののったリンゴがアタックから余韻まで🍎
二日目はラフランス🍐
美味しいワインです😋
柿沢ソービニヨンブランは
もう少し寝かせます😊
初めて農場を見学させて頂きました✨
広い敷地に綺麗に並ぶ棚と垣根仕立て
日本ワインを変えた古木メルロ🍇
今更ですがお薦めワイナリーです😊
#長野 #塩尻 #松本 #日本ワイン
#長野ワイン #信州ワイン #塩尻ワイン
#五一ワイン #桔梗ヶ原 #桔梗ヶ原ワイン
#ワイン #赤ワイン #白ワイン
#ワイン好き
7月 1
🍾🥂✨
#五一わいん
夏ワインを購入に😊
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#ペティアン #シャルドネ
よく冷やして抜栓
瓶内二時発酵の圧力🍾
ペティアン⁇ #スパークリング ⁇
スッキリした酸
フルーティーな柑橘✨
レモン グレープフルーツ
美味しい😋
これからの季節にピッタリの
お薦めワイン🥂
甲州 2024
山梨の甲州しか飲んだことがなく
スッキリ辛口をイメージしていたので
フルーティーさに驚き😇
酸も柔らかく
蜜ののったリンゴがアタックから余韻まで🍎
二日目はラフランス🍐
美味しいワインです😋
柿沢ソービニヨンブランは
もう少し寝かせます😊
初めて農場を見学させて頂きました✨
広い敷地に綺麗に並ぶ棚と垣根仕立て
日本ワインを変えた古木メルロ🍇
今更ですがお薦めワイナリーです😊
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#長野ワイン #信州ワイン #塩尻ワイン
#五一ワイン #桔梗ヶ原 #桔梗ヶ原ワイン
#ワイン #赤ワイン #白ワイン
#ワイン好き
晩酌
五一わいんがやってきたので、今宵はいつも山登りに行った時に五一わいんを買って来てくれるYP師匠をお招きしてRiuんち会＾＾。
○パーポー
○YP鶏ハムサラダ
○糠漬け
○味の素の餃子
○五一 わいんカップ
今日はのんちゃんも一緒に晩酌＾＾♪
#晩酌
#おうちごはん
#男子ごはん
#Riuんち会
#五一わいん
6月 27
晩酌
五一わいんがやってきたので、今宵はいつも山登りに行った時に五一わいんを買って来てくれるYP師匠をお招きしてRiuんち会＾＾。
○パーポー
○YP鶏ハムサラダ
○糠漬け
○味の素の餃子
○五一 わいんカップ
今日はのんちゃんも一緒に晩酌＾＾♪
#晩酌
#おうちごはん
#男子ごはん
#Riuんち会
#五一わいん
𓏲𓎨
松本城からそんなに遠くないお宿を探して見つけた
#和泉屋善兵衛 さん
お料理がと〜っても美味しかったです
郷土料理や地の食材を使ったもの
清流魚のお造り3種盛り
#大王イワナ
#信州サーモン
#シナノユキマス
全くくさみもなく#五一わいん とも合いました( ¨̮ )
#信州プレミアム牛 の陶板焼きも
脂がしつこくなくサラッとしていて美味しい
#信州産手打ち蕎麦 がこれまた絶品
#りんごのソルベ もほんとおいしかった🍎
朝食も焼き立ての玉子焼き
豆乳ににがりを入れてその場で作る湯豆腐
#虹鱒の一夜干し
貸切風呂も内湯と露天があってゆったり♨️
ほんと良いお宿でした·͜·ᰔᩚ
*
*
*
#旅の記録✨️2025✨️✨️
#長野埼玉旅行2025芒種✨️
#美ヶ原温泉湯宿和泉屋善兵衛
#野沢菜の揚げおやき
#信州牛のローストビーフ
#岩魚の南蛮漬け
#岩魚の塩焼き
#山の辺の湯
6月 14
𓏲𓎨
松本城からそんなに遠くないお宿を探して見つけた
#和泉屋善兵衛 さん
お料理がと〜っても美味しかったです
郷土料理や地の食材を使ったもの
清流魚のお造り3種盛り
#大王イワナ
#信州サーモン
#シナノユキマス
全くくさみもなく#五一わいん とも合いました( ¨̮ )
#信州プレミアム牛 の陶板焼きも
脂がしつこくなくサラッとしていて美味しい
#信州産手打ち蕎麦 がこれまた絶品
#りんごのソルベ もほんとおいしかった🍎
朝食も焼き立ての玉子焼き
豆乳ににがりを入れてその場で作る湯豆腐
#虹鱒の一夜干し
貸切風呂も内湯と露天があってゆったり♨️
ほんと良いお宿でした·͜·ᰔᩚ
*
*
*
#旅の記録✨️2025✨️✨️
#長野埼玉旅行2025芒種✨️
#美ヶ原温泉湯宿和泉屋善兵衛
#野沢菜の揚げおやき
#信州牛のローストビーフ
#岩魚の南蛮漬け
#岩魚の塩焼き
#山の辺の湯
ワイン記録
お店ができたら薪ストーブ料理！出したい！
冬限定になるけどね🔥
夜はお酒も🍶🍷🥃
自分の好きなお酒を持ってきてもらって
テイスティングとかもいいなぁ
やってみたいな
電車できてもらって、昼開催かな
夢は広がる
#五一わいん #薪ストーブ
5月 27
ワイン記録
お店ができたら薪ストーブ料理！出したい！
冬限定になるけどね🔥
夜はお酒も🍶🍷🥃
自分の好きなお酒を持ってきてもらって
テイスティングとかもいいなぁ
やってみたいな
電車できてもらって、昼開催かな
夢は広がる
#五一わいん #薪ストーブ
▪️塩尻ワイナリーフェスタ 2025 in たまプラーザ
塩尻ワインフェスタのプレイベントとしてたまプラーザで開催されたイベントに行ってきました！☺️
テイスティングや販売だけでなく、トークショーもあり、楽しいイベントです🍷
五一ワイナリーさんやSUN SUNワイナリーさん、ドメーヌスリエさん、そして昨年秋に収穫に行かせて頂いたドメーヌコーセイさんなどなど、色々なワインをテイスティングしてきました☺️
今回のイベントで特に印象に残ったのは、霧訪山シードルさん。
極力人が介入しない仕込みだそうで、メルローをテイスティングさせていただきましたが、醤油の香りが…
独特な香り、味わいに驚きました😳
イベントは16日（日）までですので、気になる方はぜひぜひ！
#ワイン #ワインラバー #ワイン好きな人と繋がりたい #日本ワイン#日本ワインラバー #日本ワイン好きと繋がりたい #ワインスタグラム#わいん#J.S.Aソムリエ#塩尻ワイナリーフェスタ2025inたまプラーザ #ミラク#五一わいん #井筒ワイン #サンサンワイナリー #いにしぇの里葡萄酒 #ベリービーズワイナリー #ドメーヌスリエ #丘の上幸西ワイナリー #ドメーヌコーセイ #霧訪山シードル #サントリー塩尻ワイナリー #シャトーメルシャン桔梗ヶ原ワイナリー #たまプラーザ
3月 15
▪️塩尻ワイナリーフェスタ 2025 in たまプラーザ
塩尻ワインフェスタのプレイベントとしてたまプラーザで開催されたイベントに行ってきました！☺️
テイスティングや販売だけでなく、トークショーもあり、楽しいイベントです🍷
五一ワイナリーさんやSUN SUNワイナリーさん、ドメーヌスリエさん、そして昨年秋に収穫に行かせて頂いたドメーヌコーセイさんなどなど、色々なワインをテイスティングしてきました☺️
今回のイベントで特に印象に残ったのは、霧訪山シードルさん。
極力人が介入しない仕込みだそうで、メルローをテイスティングさせていただきましたが、醤油の香りが…
独特な香り、味わいに驚きました😳
イベントは16日（日）までですので、気になる方はぜひぜひ！
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たくさんのお祝いコメント、ありがとうございました.
今日だからこそ、気持ちを新たにさせられます.
また明日からも、自分にできること、しないといけない気持ちを持って進んでいこうと思います.
#五一わいん
#収穫の詩
#セイベル9110
3月 11
たくさんのお祝いコメント、ありがとうございました.
今日だからこそ、気持ちを新たにさせられます.
また明日からも、自分にできること、しないといけない気持ちを持って進んでいこうと思います.
#五一わいん
#収穫の詩
#セイベル9110
2024.11
長野県
美味しかったもの
白ワインは甘々口で佇まいが良い
丸山菓子舗ではあんころ柿をお土産に
わさびソフトはたまにツーンとするくらいで甘過ぎず
肉揚げラーメンは見た目よりも脂っこくない
餃子はシナモン、八角の風味で初めて食べる癖になる味
ジェラートはカボチャ推し
#長野県
#五一わいん
#丸山菓子舗
#あんころ柿
#大王わさび農場
#わさびそふとクリーム
#神明宮
#テンホウ
#saica
#ジェラート
1月 16
2024.11
長野県
美味しかったもの
白ワインは甘々口で佇まいが良い
丸山菓子舗ではあんころ柿をお土産に
わさびソフトはたまにツーンとするくらいで甘過ぎず
肉揚げラーメンは見た目よりも脂っこくない
餃子はシナモン、八角の風味で初めて食べる癖になる味
ジェラートはカボチャ推し
#長野県
#五一わいん
#丸山菓子舗
#あんころ柿
#大王わさび農場
#わさびそふとクリーム
#神明宮
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#ジェラート
五一わいん（林農園）や
周辺で行われるイベント
塩尻 ワイナリーフェスタ
5月に塩尻市内のワイナリーの合同で開かれる人気イベントです。 | |
| 時期 |
5月中旬 |
|---|---|
| 時間 | 10:00～ |
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近隣のおすすめ
スポット
漆器・宿場町
国道19号を木曽方面に南下すると、6月に木曽漆器祭・奈良井宿場祭が開かれる漆器の生産地、楢川地区と奈良井宿があります。
公園
南の岡谷市との境に、バードウォッチングや紅葉のスポットで、5～6月に小鳥バスが運行される塩嶺小鳥の森自然公園があります。
ハイキングコースの霧訪山のページもご参照ください。
ワイナリーは塩尻市のここにもあります
本社社屋
ワイナリーは長野県のここにもあります
近くの宿
by じゃらん Web サービス
近くのお食事処
0263-50-7030
