| 所在地 | 中信／塩尻市宗賀1298-170 |
|---|---|
| アクセス:車 | 中央道塩尻ICから、国道20号・19号経由「桔梗ヶ原」交差点左折。ICから10分 |
| アクセス:公共交通 | 塩尻駅から塩尻市地域振興バス「すてっぷくん」洗馬線(平日と土曜のみ)「ワイナリー前」下車。または駅から徒歩25分 |
| 営業時間 | 9～16時半 |
| 休業日 | 年末年始 |
| 電話 | 0263-52-7911 |
| web |    |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
塩尻市の「桔梗ヶ原」は、年間日照時間が長く、ぶどう栽培に適した地域で、明治時代からぶどう栽培が盛んです。国道19号を走ると、ブドウ園やブドウ狩りのできる観光農園がたくさん見えます。塩尻駅にはプラットフォームでブドウが栽培されていて驚きます。
ワイナリーは、近年数が増えて2022年時点で大小14社もありますが、その中でも最も古い歴史を誇るのが、明治時代の1911年に開園された「林農園」です。ブランド名の「五一ワイン」が長野県ではよく知られています。
創業者の林五一氏が、当時ヨーロッパ系品種は育たないといわれた桔梗ヶ原でメルロー種の栽培を始めた、メルロー種の先駆的ワイナリーで、1993年には、当時国内では珍しい貴腐ぶどう（皮にある種類のカビが付き、糖度や香りが高まったブドウ）が発見され、2年の歳月をかけて世界でもまれにみるシャルドネ種の貴腐ワインを誕生させました。
現在でも県内で最も古いメルローの木が現存する農園は、園内見学が自由に行え、隣接する売店では8種類のワインの試飲も行えます。11月頃には新酒が飲めます。
信州でたくさん栽培されている品種のナイアガラやコンコードを使ったワインもあり、それらは、ヨーロッパのワイン用の品種で醸造したワインとは一味違う、フレッシュで甘い味わいがあります。
五一わいん（林農園）の公式新着情報
こんにちわ！
本日
カウンター
ご案内可能なお席
ございます
ご連絡お待ちしてます♡
4/5
今日のお通し
ブロッコリーとアサリの
トマト煮
#五一わいん
#五一わいんスペシャル
#夢ふくらむ五一ワイン
今日も楽しくオープンします❤︎
#浜松市 #浜松駅 #浜松市ダイニングバー #浜松市居酒屋 #浜松市グルメ #信州蕎麦 #信州そば #信州ワイン #日本酒 #信州地酒 #山賊焼 #チーズケーキ #ゆき松
4月 5
こんにちわ！
本日
カウンター
ご案内可能なお席
ございます
ご連絡お待ちしてます♡
4/5
今日のお通し
ブロッコリーとアサリの
トマト煮
#五一わいん
#五一わいんスペシャル
#夢ふくらむ五一ワイン
今日も楽しくオープンします❤︎
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お参りの日の夕食はちょっと気取って。
疲れちゃったので、全て出来合い。
・
#フロ の #小海老と菜の花のキッシュ 、 #ホワイトアスパラのマリネセミドライトマトのビネグレットソース、#海老とブロッコリーのタルタルサラダ 、#ビオラル の #ケールとオレンジのサラダ 。
・
#チーズ は #ルクロン 。ワインは最近お気に入りの #五一わいん の #竜眼 。パンは #リベルテ の #ミュスリ と #フーガス
・
#flo #roucoulons #酸化防止剤無添加 #muesli #fougasse #LaCeramica #ラセラミカ #ラロシェール #larochere #ヴェルサイユ #versailles #instafood #ronron_food_drink_eating_coocking
4月 4
お参りの日の夕食はちょっと気取って。
疲れちゃったので、全て出来合い。
・
#フロ の #小海老と菜の花のキッシュ 、 #ホワイトアスパラのマリネセミドライトマトのビネグレットソース、#海老とブロッコリーのタルタルサラダ 、#ビオラル の #ケールとオレンジのサラダ 。
・
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▪️塩尻ワイナリーフェスタ 2025 in たまプラーザ
塩尻ワインフェスタのプレイベントとしてたまプラーザで開催されたイベントに行ってきました！☺️
テイスティングや販売だけでなく、トークショーもあり、楽しいイベントです🍷
五一ワイナリーさんやSUN SUNワイナリーさん、ドメーヌスリエさん、そして昨年秋に収穫に行かせて頂いたドメーヌコーセイさんなどなど、色々なワインをテイスティングしてきました☺️
今回のイベントで特に印象に残ったのは、霧訪山シードルさん。
極力人が介入しない仕込みだそうで、メルローをテイスティングさせていただきましたが、醤油の香りが…
独特な香り、味わいに驚きました😳
イベントは16日（日）までですので、気になる方はぜひぜひ！
#ワイン #ワインラバー #ワイン好きな人と繋がりたい #日本ワイン#日本ワインラバー #日本ワイン好きと繋がりたい #ワインスタグラム#わいん#J.S.Aソムリエ#塩尻ワイナリーフェスタ2025inたまプラーザ #ミラク#五一わいん #井筒ワイン #サンサンワイナリー #いにしぇの里葡萄酒 #ベリービーズワイナリー #ドメーヌスリエ #丘の上幸西ワイナリー #ドメーヌコーセイ #霧訪山シードル #サントリー塩尻ワイナリー #シャトーメルシャン桔梗ヶ原ワイナリー #たまプラーザ
3月 15
▪️塩尻ワイナリーフェスタ 2025 in たまプラーザ
塩尻ワインフェスタのプレイベントとしてたまプラーザで開催されたイベントに行ってきました！☺️
テイスティングや販売だけでなく、トークショーもあり、楽しいイベントです🍷
五一ワイナリーさんやSUN SUNワイナリーさん、ドメーヌスリエさん、そして昨年秋に収穫に行かせて頂いたドメーヌコーセイさんなどなど、色々なワインをテイスティングしてきました☺️
今回のイベントで特に印象に残ったのは、霧訪山シードルさん。
極力人が介入しない仕込みだそうで、メルローをテイスティングさせていただきましたが、醤油の香りが…
独特な香り、味わいに驚きました😳
イベントは16日（日）までですので、気になる方はぜひぜひ！
#ワイン #ワインラバー #ワイン好きな人と繋がりたい #日本ワイン#日本ワインラバー #日本ワイン好きと繋がりたい #ワインスタグラム#わいん#J.S.Aソムリエ#塩尻ワイナリーフェスタ2025inたまプラーザ #ミラク#五一わいん #井筒ワイン #サンサンワイナリー #いにしぇの里葡萄酒 #ベリービーズワイナリー #ドメーヌスリエ #丘の上幸西ワイナリー #ドメーヌコーセイ #霧訪山シードル #サントリー塩尻ワイナリー #シャトーメルシャン桔梗ヶ原ワイナリー #たまプラーザ
たくさんのお祝いコメント、ありがとうございました.
今日だからこそ、気持ちを新たにさせられます.
また明日からも、自分にできること、しないといけない気持ちを持って進んでいこうと思います.
#五一わいん
#収穫の詩
#セイベル9110
3月 11
たくさんのお祝いコメント、ありがとうございました.
今日だからこそ、気持ちを新たにさせられます.
また明日からも、自分にできること、しないといけない気持ちを持って進んでいこうと思います.
#五一わいん
#収穫の詩
#セイベル9110
ご実家に眠っていた、というワインをいただきました🍷
ヴィンテージ書いてないからわからないけど、
だいぶ古そう…
恐る恐る開けて飲んでみる。
古酒！梅酒みたいな味でした😆
#五一わいん
#乗鞍高原の詩
3月 2
ご実家に眠っていた、というワインをいただきました🍷
ヴィンテージ書いてないからわからないけど、
だいぶ古そう…
恐る恐る開けて飲んでみる。
古酒！梅酒みたいな味でした😆
#五一わいん
#乗鞍高原の詩
2024.11
長野県
美味しかったもの
白ワインは甘々口で佇まいが良い
丸山菓子舗ではあんころ柿をお土産に
わさびソフトはたまにツーンとするくらいで甘過ぎず
肉揚げラーメンは見た目よりも脂っこくない
餃子はシナモン、八角の風味で初めて食べる癖になる味
ジェラートはカボチャ推し
#長野県
#五一わいん
#丸山菓子舗
#あんころ柿
#大王わさび農場
#わさびそふとクリーム
#神明宮
#テンホウ
#saica
#ジェラート
1月 16
2024.11
長野県
美味しかったもの
白ワインは甘々口で佇まいが良い
丸山菓子舗ではあんころ柿をお土産に
わさびソフトはたまにツーンとするくらいで甘過ぎず
肉揚げラーメンは見た目よりも脂っこくない
餃子はシナモン、八角の風味で初めて食べる癖になる味
ジェラートはカボチャ推し
#長野県
#五一わいん
#丸山菓子舗
#あんころ柿
#大王わさび農場
#わさびそふとクリーム
#神明宮
#テンホウ
#saica
#ジェラート
✳︎日本ワインを愉しむ会🥂
〜 2024.12.15 @寺子屋CoCoさん 〜
今回はビュッフェスタイルで♪
ご参加のみなさまお持ち寄りの
世界にひとつだけの一期一会のプレートで✨
シャトー酒折さんのi-vinesマスカットベリーAにごりスパークリング🥂からの
ご用意した7種類と、差し入れていただいたKANPAI🍷で
ペアリングを愉しんでいただきました🥂
初ご参加の方も初対面の方同士も
ゆるりと響き合って✨💫💝
いつも幸せのお裾分けをいただいています🥰
遠くからお越し下さり
想いをたくさん持ち寄ってくださり
ありがとうございました💗
来年はお酒を飲む方も飲めない方もご一緒に愉しめる会や
Allヴィーガンでご用意させていただくペアリングの会も予定しています♪
ウンチクはあとまわしのゆる〜い会ですが
どうそ幸せな氣分を味わいにいらして下さい💞
今回、ホスト参加でサポートしてくれた夫さん
ありがとう❣️
＋＋＋＋＋＋＋＋
#クリスマス
#日本ワイン
#日本ワインを愉しむ会🥂
#うんちくはあとにして
#一期一会の響き合い
#先入観より五感で味わう
#造り手さんを知る
#ペアリングを愉しむ会🥂
#お持ち寄りビュッフェ
#世界にひとつだけのプレート✨
#ヴィーガンでペアリング
#白岡ベーカリー さん
#奥野田ワイナリー さん
#三養醸造 さん
#塩山洋酒醸造 さん
#シャトー酒折さん
#五一わいん さん
#丹波わいん さん
#武蔵ワイナリー さん
#hilltopsさんで日本ワイン愉しむ会vol.3
#来春4月の開催予定です
#kiku_laboおうち楽歩
#Chrysanthemum917
12月 25
✳︎日本ワインを愉しむ会🥂
〜 2024.12.15 @寺子屋CoCoさん 〜
今回はビュッフェスタイルで♪
ご参加のみなさまお持ち寄りの
世界にひとつだけの一期一会のプレートで✨
シャトー酒折さんのi-vinesマスカットベリーAにごりスパークリング🥂からの
ご用意した7種類と、差し入れていただいたKANPAI🍷で
ペアリングを愉しんでいただきました🥂
初ご参加の方も初対面の方同士も
ゆるりと響き合って✨💫💝
いつも幸せのお裾分けをいただいています🥰
遠くからお越し下さり
想いをたくさん持ち寄ってくださり
ありがとうございました💗
来年はお酒を飲む方も飲めない方もご一緒に愉しめる会や
Allヴィーガンでご用意させていただくペアリングの会も予定しています♪
ウンチクはあとまわしのゆる〜い会ですが
どうそ幸せな氣分を味わいにいらして下さい💞
今回、ホスト参加でサポートしてくれた夫さん
ありがとう❣️
＋＋＋＋＋＋＋＋
#クリスマス
#日本ワイン
#日本ワインを愉しむ会🥂
#うんちくはあとにして
#一期一会の響き合い
#先入観より五感で味わう
#造り手さんを知る
#ペアリングを愉しむ会🥂
#お持ち寄りビュッフェ
#世界にひとつだけのプレート✨
#ヴィーガンでペアリング
#白岡ベーカリー さん
#奥野田ワイナリー さん
#三養醸造 さん
#塩山洋酒醸造 さん
#シャトー酒折さん
#五一わいん さん
#丹波わいん さん
#武蔵ワイナリー さん
#hilltopsさんで日本ワイン愉しむ会vol.3
#来春4月の開催予定です
#kiku_laboおうち楽歩
#Chrysanthemum917
#dinner
．
．
ソーセージと芋の組み合わせがスキ
．
．
#ソーセージとサツマイモ #ワイン #息子が送ってくれたワイン #五一わいん #長野ワイン #林ワイナリー #🍷 #estategoichi #wine #hayashiwinery #おいしい
11月 3
#dinner
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ソーセージと芋の組み合わせがスキ
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#ソーセージとサツマイモ #ワイン #息子が送ってくれたワイン #五一わいん #長野ワイン #林ワイナリー #🍷 #estategoichi #wine #hayashiwinery #おいしい
五一わいん（林農園）や
周辺で行われるイベント
塩尻 ワイナリーフェスタ
5月に塩尻市内のワイナリーの合同で開かれる人気イベントです。 | |
| 時期 |
5月中旬 2025年5月17日 |
|---|---|
| 時間 | 10:00～ |
口コミや質問をどうぞ
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近隣のおすすめ
スポット
漆器・宿場町
国道19号を木曽方面に南下すると、6月に木曽漆器祭・奈良井宿場祭が開かれる漆器の生産地、楢川地区と奈良井宿があります。
公園
南の岡谷市との境に、バードウォッチングや紅葉のスポットで、5～6月に小鳥バスが運行される塩嶺小鳥の森自然公園があります。
ハイキングコースの霧訪山のページもご参照ください。
ワイナリーは塩尻市のここにもあります
本社社屋
ワイナリーは長野県のここにもあります
近くの宿
by じゃらん Web サービス
近くのお食事処
0263-50-7030
