| 所在地 | 中信／塩尻市宗賀1298-170 |
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| アクセス:車 | 中央道塩尻ICから、国道20号・19号経由「桔梗ヶ原」交差点左折。ICから10分 |
| アクセス:公共交通 | 塩尻駅から塩尻市地域振興バス「すてっぷくん」洗馬線(平日と土曜のみ)「ワイナリー前」下車。または駅から徒歩25分 |
| 営業時間 | 9～16時半 |
| 休業日 | 年末年始 |
| 電話 | 0263-52-7911 |
| web |    |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
塩尻市の「桔梗ヶ原」は、年間日照時間が長く、ぶどう栽培に適した地域で、明治時代からぶどう栽培が盛んです。国道19号を走ると、ブドウ園やブドウ狩りのできる観光農園がたくさん見えます。塩尻駅にはプラットフォームでブドウが栽培されていて驚きます。
ワイナリーは、近年数が増えて2022年時点で大小14社もありますが、その中でも最も古い歴史を誇るのが、明治時代の1911年に開園された「林農園」です。ブランド名の「五一ワイン」が長野県ではよく知られています。
創業者の林五一氏が、当時ヨーロッパ系品種は育たないといわれた桔梗ヶ原でメルロー種の栽培を始めた、メルロー種の先駆的ワイナリーで、1993年には、当時国内では珍しい貴腐ぶどう（皮にある種類のカビが付き、糖度や香りが高まったブドウ）が発見され、2年の歳月をかけて世界でもまれにみるシャルドネ種の貴腐ワインを誕生させました。
現在でも県内で最も古いメルローの木が現存する農園は、園内見学が自由に行え、隣接する売店では8種類のワインの試飲も行えます。11月頃には新酒が飲めます。
信州でたくさん栽培されている品種のナイアガラやコンコードを使ったワインもあり、それらは、ヨーロッパのワイン用の品種で醸造したワインとは一味違う、フレッシュで甘い味わいがあります。
五一わいん（林農園）の公式新着情報
先日、
木曽の酒蔵見学の帰りの通り道。
塩尻市にある、
『五一わいん』さんへ行って来ました。
ここは畑の見学は自由。
直売所ももちろんあり、
試飲スペースもあったりもしました。
北から行くとこの辺りは
木曽の玄関口にあたるので、
寄り道しても面白いかも。
本日、明日
穏坐barは17時~23時(L.O 22:30)まで
元気に営業してます。
その後は4/14~4/15が店休日となります。
詳しくはホームページ、
もしくはインスタ投稿にピン留めしてるので
ご確認よろしくお願いします。
Googleでも更新してあります。
いい時間(とき)を過ごせるように
準備してお待ちしております。
The other day, on my way back from visiting sake breweries in Kiso,
I stopped by “Goichi Wine” in Shiojiri City.
Here, you’re free to walk around and look at the vineyards.
There’s also a direct sales shop,
and even a tasting area.
If you’re coming from the north,
this area is like the gateway to Kiso,
so it might be a fun detour on your way.
Today and tomorrow,
Onza Bar is open from 5:00 p.m. to 11:00 p.m.
(last order 10:30 p.m.).
We will then be closed April 14th–15th.
For details, please check our website
or the pinned post on Instagram.
Information is also updated on Google.
We’re getting everything ready
so you can enjoy a wonderful time with us.
#穏坐bar #日本酒bar #五一わいん #信州ワイン #ワイナリー見学
4月 12
塩尻にある五一わいんのぶどう畑と売店へ
広々としていて気持ち良かった
温暖化で寒暖の差があまりなくなったり
気温が上がりすぎて
ぶどうに良い状況でなくなったり
農業する人が減ったり
資材が値上がりしたり
と、大変…
応援しています
#五一わいん#林農園#塩尻#winemaker
4月 11
～出店のお知らせ～
暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので、ここ数日の☔雨で暑さも和らぎグッと🍁秋めいてきましたね😊
さて、きたる9/27(土)10時～15時まで開催される
『第6回信州オレンジリボンフェス ファミリア in塩尻市』
に出店します❕
オレンジリボンフェスとは、「子ども虐待防止」のシンボルであるオレンジリボンを広め、子どもの虐待防止への関心を高めるための啓発イベントです。フォーラムやフェスティバル、講演会などが開催され、参加者が楽しみながら虐待防止について学べる場なんです😊
くるくるファクトリーは相変わらずの体験無料❕ジャグリングワークショップと道具の販売をします😆✌️
他にもステージ発表や体を動かして楽しむイベントなどなど盛りだくさん🎵
お待ちしてま～す😊✨️
#オレンジリボン #信州オレンジリボンフェス #認定NPO法人児童虐待防止全国ネットワーク #NPOホットライン信州 #RAISE #子ども虐待防止長野オレンジリボン #JWFA日本ウォーキングサッカー協会
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#ジャグリングワークショップ #ディアボロ #筒けん #皿回し #くるくるファクトリー
9月 23
お盆休みはお久しぶりの上高地と、人生初の上高地帝国ホテルに宿泊してきました🏔️✨
上高地は前日まで雨で一時通行止めにもなっていたようですが、訪問した2日間は奇跡的に快晴で、2日目の早朝は奥穂高岳の頂上まで見渡せました🌈✨
クラフトビール🍺と牛乳パン最高ー！🐮
上高地帝国ホテルは格式の高いながら山小屋風の可愛らしいお部屋でメルヘンな気分に浸れました🍄料理もどれも美味しくて大満足🍽️✨
夜の星空が一番だったかもですが、うまく撮れず😭😭
上高地また絶対行きたいです✨
#上高地 #上高地帝国ホテル #上高地河童橋タップ #五一わいん
8月 16
#晩ごはん #アボカドスライス #きゅうりの花椒味噌和え #笠原将弘監修 #シーズニングミックス #手作りパン #失敗作 #五一わいん
NHKドラマ「舟を編む」観ながらお菓子をポリポリ😅♩軽め？の晩ごはん
映画版で馬締役だった松田龍平も登場して😊
なんとも豪華！
「星の王子さま」持ってる📕のに内容を思い出せず、もう一度読み返そうと思った今日でした♩
8月 11
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長野が誇る桔梗ヶ原ワインバレー🍇🍷
ぶどうが結実する頃、五一わいん様を訪問しました！
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「夢〜ふくら〜む、ごい〜ちわいん〜」でお馴染みのワイナリーです❕
私も子供の頃から親しんできたコマーシャルです✨
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創業者の林五一氏は、1911年(明治44年)に信州•桔梗ヶ原で、ぶどうをはじめとする果樹の栽培をスタート👨🏻🌾
長野県で初めて植えられたメルローも、林氏によるものなんです🤩
このメルローが「桔梗ヶ原メルロー」の始まりで、メルロー畑の一角には林氏の頌徳碑も建てられています。
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桔梗ヶ原メルローといえば棚栽培が特徴的ですが、五一わいん様では「ハヤシ•スマート方式」と呼ばれる独自の棚仕立てで栽培されています🍃
さらに、桔梗ヶ原よりも標高が約100mほど高い柿沢農場では、垣根式栽培も行われています❕
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ワイナリーでは、無料でヴィンヤードの見学が楽しめます☺️
売店入り口に設置されている地図を手に、散策を楽しむことができます🗺️
各ぶどう畑に設置された看板のQRコードからは、さらに詳しい解説を見ることもできます。
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特に見どころなのは、ハート型に見える樹齢70年のメルローです❤️🔥
この特別なメルローから造られたワインは、売店限定で購入可能です✨
ほかにも柿沢ヴィンヤードシリーズなど、売店でしか手に入らないワインが豊富に揃っています🍷
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「良いワインは、良いぶどう作りから」
ぜひ、長野ワインの原点ともいえる桔梗ヶ原を訪れてみてください♩
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7月 7
あー、春巻きが食べたいなぁ。ってことで今夜は春巻き。
うちのはタケノコはマストなんですが、この時期は水煮となります😅
中華なご飯てことで鱈の甘酢あんかけも。
お供にしたのは、お土産に頂いた塩尻市の「五一わいん」さんのソーヴィニヨンブラン🤍
美味しく頂きましたよ、ありがとう😊
残り物のシチリアのカタラットも🤍
ご馳走様でした〜😋
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6月 2
五一わいん（林農園）や
周辺で行われるイベント
塩尻 ワイナリーフェスタ
5月に塩尻市内のワイナリーの合同で開かれる人気イベントです。 | |
| 時期 |
5月中旬 2026年5月23日～5月24日 |
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| 時間 | 10:00～ |
近隣のおすすめ
スポット
漆器・宿場町
国道19号を木曽方面に南下すると、6月に木曽漆器祭・奈良井宿場祭が開かれる漆器の生産地、楢川地区と奈良井宿があります。
公園
南の岡谷市との境に、バードウォッチングや紅葉のスポットで、5～6月に小鳥バスが運行される塩嶺小鳥の森自然公園があります。
ハイキングコースの霧訪山のページもご参照ください。
ワイナリーは塩尻市のここにもあります
本社社屋
ワイナリーは長野県のここにもあります
近くの宿
by じゃらん Web サービス
近くのお食事処
0263-50-7030
