所在地 | 中信/塩尻市宗賀1298-170 |
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アクセス:車 | 中央道塩尻ICから、国道20号・19号経由「桔梗ヶ原」交差点左折。ICから10分 |
アクセス:公共交通 | 塩尻駅から塩尻市地域振興バス「すてっぷくん」洗馬線(平日と土曜のみ)「ワイナリー前」下車。または駅から徒歩25分 |
営業時間 | 9~16時半 |
休業日 | 年末年始 |
電話 | 0263-52-7911 |
web |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
塩尻市の「桔梗ヶ原」は、年間日照時間が長く、ぶどう栽培に適した地域で、明治時代からぶどう栽培が盛んです。国道19号を走ると、ブドウ園やブドウ狩りのできる観光農園がたくさん見えます。塩尻駅にはプラットフォームでブドウが栽培されていて驚きます。
ワイナリーは、近年数が増えて2022年時点で大小14社もありますが、その中でも最も古い歴史を誇るのが、明治時代の1911年に開園された「林農園」です。ブランド名の「五一ワイン」が長野県ではよく知られています。
創業者の林五一氏が、当時ヨーロッパ系品種は育たないといわれた桔梗ヶ原でメルロー種の栽培を始めた、メルロー種の先駆的ワイナリーで、1993年には、当時国内では珍しい貴腐ぶどう(皮にある種類のカビが付き、糖度や香りが高まったブドウ)が発見され、2年の歳月をかけて世界でもまれにみるシャルドネ種の貴腐ワインを誕生させました。
現在でも県内で最も古いメルローの木が現存する農園は、園内見学が自由に行え、隣接する売店では8種類のワインの試飲も行えます。11月頃には新酒が飲めます。
信州でたくさん栽培されている品種のナイアガラやコンコードを使ったワインもあり、それらは、ヨーロッパのワイン用の品種で醸造したワインとは一味違う、フレッシュで甘い味わいがあります。
五一わいん(林農園)の公式新着情報
2024「今度はモアベターよ!」
6月22日 長野 レザンホール 終了しました!
5年半ぶりの長野県。塩尻市でのコンサートは初めてでした。
会いに来てくださった皆さんの温かい声援や笑顔が嬉しかったです。
「あなたは人気者」で一緒に踊って盛り上がってくれてありがとうございました!
今日は山賊焼を食べて元気モリモリでした!
会館の名前にもなっているレザンはフランス語でブドウという意味だそうです!
道中にブドウ園があったりとワインのまちを感じることができました~。
残すところあと2本です。盛り上がっていきましょう!
次は明日 6月23日 神奈川 南足柄市文化会館 です。
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#ブーランジェリーナカムラ の「#牛乳パン」
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#洋菓子のシャルム の「#くるみの木」
#林農園 #五一わいん の「#塩尻セイベル」
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#タイヨー の「#キムタクごはんの素」
#てずから の「#朴葉巻」
#オブセ牛乳 の「#みるくもち」「#いちごもち」
6月 22
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2024「今度はモアベターよ!」
6月22日 長野 レザンホール 終了しました!
5年半ぶりの長野県。塩尻市でのコンサートは初めてでした。
会いに来てくださった皆さんの温かい声援や笑顔が嬉しかったです。
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会館の名前にもなっているレザンはフランス語でブドウという意味だそうです!
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次は明日 6月23日 神奈川 南足柄市文化会館 です。
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2024「今度はモアベターよ!」
6月22日 長野 レザンホール 終了しました!
5年半ぶりの長野県。塩尻市でのコンサートは初めてでした。
会いに来てくださった皆さんの温かい声援や笑顔が嬉しかったです。
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今日は山賊焼を食べて元気モリモリでした!
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○○○○○
#五一わいん
#林農園五一わいん
#五一わいんスペシャル
#五一わいんスペシャルロゼ
#セイベイ
#数種類の品種をブレンド
#フルーティーな香り
#赤い果実のような甘いアロマ
#すっきりした甘さ
#穏やかな酸味
#口当たりのいいワイン
#スルスル飲めちゃう
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#北海道産のお米
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#風のかもち
#素朴な味わい
#marunama
#我が家の夕飯
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#3日前から食べたかった
#探しまくった
#ふじもりサンの野菜
#ポテサラ
#きぬさやと新じゃがの味噌汁
おばあちゃんの味
野沢菜漬け
庭で採れた蕗
蕗の煮物
田舎料理
#今日もお疲れ様でした
#乾杯🍷
#かあちゃんのひとり晩酌
五一さん 癒されましたぁ~♪
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6月 2
![○○○○○#五一わいん
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東京・北千住にある『1010シアター』で5月2日まで公演されていて、俳優『辰巳琢郎』さんも校長役で出演されている非常に面白かった舞台『ワインガールズ』鑑賞後は、
日本橋にある『富山・はま作』での『辰巳琢郎』さん主催のワイン会に参加してきました🍷
乾杯では唯一の海外ワインのイタリア・フランチャコルタ『カ・デル・ボスコ』から始まり、
その他は日本ワインオンパレード✨️
長野県塩尻市の実在する学校を舞台にしたとあって、『サントリー』の『フロムファーム・塩尻メルロ・ロゼ 2021年』、『林農園』の『五一わいん・塩尻ナイアガラ 2023年』、
『ドメーヌ・スリエ』の『ルヴィーブル・ルージュ 2023年』、『アルプス』の『ミュゼ・ドゥ・ヴァン・松本平ブラッククイーン 2022年』、
そして超希少な『城戸ワイン』の『オータムカラーズ・ルージュ 2020年』といった塩尻ワインオンパレードに加え、
富山県魚津市『カナタワイナリー』の『D.O.S 2023年』、
『辰巳琢郎』さんがプロデュースした『マンズワイン』の『今様 2018年』を、
サクラマス、白エビ、サワラ、ズワイガニ、ゲンゲ、ニギスなどの魚介から『とやま牛』といった富山の食材を使い、『べっこう』や『氷見うどん』や昆布締めなどの郷土料理も楽しめましたが、どれも超美味しく、大いに盛り上がって素晴らしい時間を過ごせました😊
※会の最中ずっと辰巳さんが直々にワインをサーブして回ったり全ての人に心配りされていて、今回舞台終わった後でしたし、さすがに忙しそうだったので途中から僕も抜栓やサーブを手伝いしましたが、
大御所の芸能人なのにいつも本当に気を配られて楽しんでもらおうとする姿に頭が下がります☺️
#富山はま作 #はま作 #ワイン #日本ワイン #塩尻ワイン #サントリー #五一わいん #ドメーヌスリエ #アルプス #城戸ワイン #カナタワイナリー #マンズワイン #カデルボスコ #富山料理 #郷土料理 #和食 #ワイン会 #富山 #日本橋 #東京 #wine #washoku #japanwine #tokyo
5月 1
![東京・北千住にある『1010シアター』で5月2日まで公演されていて、俳優『辰巳琢郎』さんも校長役で出演されている非常に面白かった舞台『ワインガールズ』鑑賞後は、
日本橋にある『富山・はま作』での『辰巳琢郎』さん主催のワイン会に参加してきました🍷乾杯では唯一の海外ワインのイタリア・フランチャコルタ『カ・デル・ボスコ』から始まり、
その他は日本ワインオンパレード✨️長野県塩尻市の実在する学校を舞台にしたとあって、『サントリー』の『フロムファーム・塩尻メルロ・ロゼ 2021年』、『林農園』の『五一わいん・塩尻ナイアガラ 2023年』、
『ドメーヌ・スリエ』の『ルヴィーブル・ルージュ 2023年』、『アルプス』の『ミュゼ・ドゥ・ヴァン・松本平ブラッククイーン 2022年』、
そして超希少な『城戸ワイン』の『オータムカラーズ・ルージュ 2020年』といった塩尻ワインオンパレードに加え、
富山県魚津市『カナタワイナリー』の『D.O.S 2023年』、
『辰巳琢郎』さんがプロデュースした『マンズワイン』の『今様 2018年』を、サクラマス、白エビ、サワラ、ズワイガニ、ゲンゲ、ニギスなどの魚介から『とやま牛』といった富山の食材を使い、『べっこう』や『氷見うどん』や昆布締めなどの郷土料理も楽しめましたが、どれも超美味しく、大いに盛り上がって素晴らしい時間を過ごせました😊※会の最中ずっと辰巳さんが直々にワインをサーブして回ったり全ての人に心配りされていて、今回舞台終わった後でしたし、さすがに忙しそうだったので途中から僕も抜栓やサーブを手伝いしましたが、
大御所の芸能人なのにいつも本当に気を配られて楽しんでもらおうとする姿に頭が下がります☺️
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東京・北千住にある『1010シアター』で5月2日まで公演されていて、俳優『辰巳琢郎』さんも校長役で出演されている非常に面白かった舞台『ワインガールズ』鑑賞後は、
日本橋にある『富山・はま作』での『辰巳琢郎』さん主催のワイン会に参加してきました🍷
乾杯では唯一の海外ワインのイタリア・フランチャコルタ『カ・デル・ボスコ』から始まり、
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信州ワインで有名な五一わいんさんの、保存料、砂糖、色素などの添加物を一切使用していない100%果汁ジュースです!!
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通常は濾過をするので旨味の成分が取られてしまいますが、このジュースは搾ったままの混濁タイプなので、濃厚な果物本来の自然の甘味と酸味を感じることができます🍇
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葡萄じゅうすのコンコードとナイヤガラは、ワインで使用されているぶどうです。
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⚫︎しぼったままの葡萄じゅうす コンコード
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内容量: 500㎖
信州で収穫したぶどう(コンコード種)をしぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
保存料•砂糖•色素等の添加物は一切使していない。
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⚫︎ しぼったままの山ぶどうじゅうす
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内容量: 500㎖
山ぶどうゴイチアムレンシスの完熟果を原料とし、しぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
保存料•砂糖•色素等の添加物は一切使していない。
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⚫︎ しぼったままの葡萄じゅうす ナイヤガラ
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内容量: 500㎖
信州で収穫したぶどう(ナイヤガラ種)をしぼったまま壜詰めした、しぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
保存料•砂糖•色素等の添加物は一切使していない。
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⚫︎ しぼったままの林檎じゅうす フジ
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内容量: 500㎖
信州で収穫したりんご(フジ種)をしぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
保存料•砂糖•色素等の添加物は一切使用していない。
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私のおすすめはナイヤガラ🌿💚
砂糖不使用とは思えないほどの濃厚な甘さです!
特に長野県産のナイヤガラは収穫量が減少しているため貴重な1本です。
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※お取り置きは不可となります。
※オンライン販売は行っておりません。
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#小林酒店 #旧軽井沢 #軽井沢 #ショー通り #信州ワイン #佐久の地酒 #ワイン #ウイスキー #日本酒 #ジュース #果汁100パーセント #五一わいん #林農園 #しぼったままの葡萄じゅうす #しぼったままの山ぶどうじゅうす #しぼったままの林檎じゅうす #🍇 #🍎 #🍹 #🧃
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4月 6
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信州ワインで有名な五一わいんさんの、保存料、砂糖、色素などの添加物を一切使用していない100%果汁ジュースです!!
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通常は濾過をするので旨味の成分が取られてしまいますが、このジュースは搾ったままの混濁タイプなので、濃厚な果物本来の自然の甘味と酸味を感じることができます🍇
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内容量: 500㎖
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保存料•砂糖•色素等の添加物は一切使していない。
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⚫︎ しぼったままの山ぶどうじゅうす
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内容量: 500㎖
山ぶどうゴイチアムレンシスの完熟果を原料とし、しぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
保存料•砂糖•色素等の添加物は一切使していない。
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内容量: 500㎖
信州で収穫したぶどう(ナイヤガラ種)をしぼったまま壜詰めした、しぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
保存料•砂糖•色素等の添加物は一切使していない。
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⚫︎ しぼったままの林檎じゅうす フジ
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信州で収穫したりんご(フジ種)をしぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
保存料•砂糖•色素等の添加物は一切使用していない。
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私のおすすめはナイヤガラ🌿💚
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特に長野県産のナイヤガラは収穫量が減少しているため貴重な1本です。
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葡萄じゅうすのコンコードとナイヤガラは、ワインで使用されているぶどうです。
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内容量: 500㎖
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内容量: 500㎖
山ぶどうゴイチアムレンシスの完熟果を原料とし、しぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
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⚫︎ しぼったままの林檎じゅうす フジ
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信州で収穫したりんご(フジ種)をしぼったまま壜詰めした、混濁タイプの100%果汁。
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五一わいん エステートゴイチ メルロ 2020
ㅤㅤㅤ
タイプ: 赤 ヴィンテージ: 2020
アルコール度数: 12% 内容量: 720㎖
味わい: 辛口/フルボディ 飲み頃温度: 18〜20℃
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
品種: メルロ 収穫地: 長野県塩尻市 収穫年: 2020年
使用樽: フレンチオーク樽
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ✨長野県原産地呼称制度認定品✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
"エステートゴイチ"は、葡萄栽培者の努力と熱意が伝わる自信の品種シリーズ。
ㅤㅤㅤ
林農園は1911年に創業者「林 五一」により桔梗ヶ原での果樹栽培を始め、ワイン醸造を1919年より行っている。
現在の国産赤ワインのトップグレードであるメルロの栽培を1951年に長野県内において最初に手がけた。
「良いワインは、良いぶどうづくりから」をモットーに、メルロを主体に様々なワインの醸造に取り組んでいる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
自社農場のメルロを使用し、フレンチオーク樽で熟成。
オーク樽由来のバニラ香と、カシスやブラックベリー等の黒い果実を連想させる香りがバランスよく調和し、力強い渋みとコクを感じられるワイン。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
※お取り置きは不可となります。
※オンライン販売は行っておりません。
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#小林酒店 #旧軽井沢 #軽井沢 #ショー通り #信州ワイン #佐久の地酒 #ワイン #ウイスキー #日本酒 #赤ワイン #五一わいん #エステートゴイチ #エステートゴイチメルロ #エステートゴイチメルロ2020 #メルロ #merlot #wine #🍷
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4月 4
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五一わいん エステートゴイチ メルロ 2020
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タイプ: 赤 ヴィンテージ: 2020
アルコール度数: 12% 内容量: 720㎖
味わい: 辛口/フルボディ 飲み頃温度: 18〜20℃
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品種: メルロ 収穫地: 長野県塩尻市 収穫年: 2020年
使用樽: フレンチオーク樽
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"エステートゴイチ"は、葡萄栽培者の努力と熱意が伝わる自信の品種シリーズ。
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林農園は1911年に創業者「林 五一」により桔梗ヶ原での果樹栽培を始め、ワイン醸造を1919年より行っている。
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五一わいん エステートゴイチ メルロ 2020
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タイプ: 赤 ヴィンテージ: 2020
アルコール度数: 12% 内容量: 720㎖
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品種: メルロ 収穫地: 長野県塩尻市 収穫年: 2020年
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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ✨長野県原産地呼称制度認定品✨
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"エステートゴイチ"は、葡萄栽培者の努力と熱意が伝わる自信の品種シリーズ。
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林農園は1911年に創業者「林 五一」により桔梗ヶ原での果樹栽培を始め、ワイン醸造を1919年より行っている。
現在の国産赤ワインのトップグレードであるメルロの栽培を1951年に長野県内において最初に手がけた。
「良いワインは、良いぶどうづくりから」をモットーに、メルロを主体に様々なワインの醸造に取り組んでいる。
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自社農場のメルロを使用し、フレンチオーク樽で熟成。
オーク樽由来のバニラ香と、カシスやブラックベリー等の黒い果実を連想させる香りがバランスよく調和し、力強い渋みとコクを感じられるワイン。
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五一わいん 塩尻 セイベル9110 2022
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タイプ: 白 ヴィンテージ: 2022
アルコール度数: 12% 内容量: 720㎖
味わい: 中口/軽め 飲み頃温度: 8〜10℃
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品種: セイベル9110 収穫地: 長野県塩尻市 収穫年: 2022年
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ㅤㅤㅤ✨長野県原産地呼称制度認定品✨
ㅤㅤㅤJAPAN WINE COMPETITION 2023 ✨🥉銅賞受賞🥉✨
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フランスのアルバート•セイベル氏が交配して作った有名な品種セイベル種。
セイベル"9110"は、フィロクセラ(アブラムシの一種)対策で、フィロクセラに強いアメリカ系品種と欧州品種を交配させたもの。
ㅤㅤㅤ
林農園による桔梗ヶ原産のセイベルは、爽やかで甘い青りんごの様な香りと酸味のバランスが良い、スッキリとしたワイン。
日常のお食事に良く合うので、デイリーワインとしてどうぞ。
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ㅤㅤㅤㅤㅤ※お取り置きは不可となります。
※オンライン販売は行っておりません。
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#小林酒店 #旧軽井沢 #軽井沢 #ショー通り #信州ワイン #佐久の地酒 #ワイン #ウイスキー #日本酒 #白ワイン #五一わいん #塩尻セイベル9110 #セイベル9110 #wine #🍷
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4月 3
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五一わいん 塩尻 セイベル9110 2022
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
タイプ: 白 ヴィンテージ: 2022
アルコール度数: 12% 内容量: 720㎖
味わい: 中口/軽め 飲み頃温度: 8〜10℃
ㅤㅤㅤ
品種: セイベル9110 収穫地: 長野県塩尻市 収穫年: 2022年
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ㅤㅤㅤ✨長野県原産地呼称制度認定品✨
ㅤㅤㅤJAPAN WINE COMPETITION 2023 ✨🥉銅賞受賞🥉✨
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フランスのアルバート•セイベル氏が交配して作った有名な品種セイベル種。
セイベル"9110"は、フィロクセラ(アブラムシの一種)対策で、フィロクセラに強いアメリカ系品種と欧州品種を交配させたもの。
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林農園による桔梗ヶ原産のセイベルは、爽やかで甘い青りんごの様な香りと酸味のバランスが良い、スッキリとしたワイン。
日常のお食事に良く合うので、デイリーワインとしてどうぞ。
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五一わいん 塩尻 セイベル9110 2022
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
タイプ: 白 ヴィンテージ: 2022
アルコール度数: 12% 内容量: 720㎖
味わい: 中口/軽め 飲み頃温度: 8〜10℃
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品種: セイベル9110 収穫地: 長野県塩尻市 収穫年: 2022年
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ㅤㅤㅤ✨長野県原産地呼称制度認定品✨
ㅤㅤㅤJAPAN WINE COMPETITION 2023 ✨🥉銅賞受賞🥉✨
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フランスのアルバート•セイベル氏が交配して作った有名な品種セイベル種。
セイベル"9110"は、フィロクセラ(アブラムシの一種)対策で、フィロクセラに強いアメリカ系品種と欧州品種を交配させたもの。
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林農園による桔梗ヶ原産のセイベルは、爽やかで甘い青りんごの様な香りと酸味のバランスが良い、スッキリとしたワイン。
日常のお食事に良く合うので、デイリーワインとしてどうぞ。
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ㅤㅤㅤㅤㅤ※お取り置きは不可となります。
※オンライン販売は行っておりません。
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五一わいん(林農園)や
周辺で行われるイベント
塩尻 ワイナリーフェスタ
5月に塩尻市内のワイナリーの合同で開かれる人気イベントです。 | |
時期 |
5月中旬 |
---|---|
時間 | 10:00~ |
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近隣のおすすめ
スポット
漆器・宿場町
国道19号を木曽方面に南下すると、6月に木曽漆器祭・奈良井宿場祭が開かれる漆器の生産地、楢川地区と奈良井宿があります。
公園
南の岡谷市との境に、バードウォッチングや紅葉のスポットで、5~6月に小鳥バスが運行される塩嶺小鳥の森自然公園があります。
ハイキングコースの霧訪山のページもご参照ください。
ワイナリーは塩尻市のここにもあります
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ワイナリーは長野県のここにもあります
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