熊の爪痕

先日の蓼科でのカラマツストーブの見学&講座の翌日、近くの林を案内してもらいました。
その時に見せてもらったのがコレ。
熊が立ち上がって木の幹に付けた爪痕だそうです。
まじかでみると、迫力あります。ここは、数十m下りると民家もある場所。熊がこの木に抱きついて作った鋭い爪の痕を思うとぞっとします。
なんでこんな… 続きを読む

カラマツ薪ストーブ

先週末、信州自遊塾の小旅行講座で、蓼科のカラマツストーブ普及組合にお邪魔しました。
カラマツの間伐材を高温高効率で活用できる薪ストーブを開発し、その普及に力を入れておられる「蓼科のヌシ」清水さんに、カラマツストーブにあたりながら、森林の問題などあれこれ教えていただきました。
日本の森林は、ほとんどが薪や… 続きを読む

ソバと赤ソバ@おのこのそば屋(八ヶ岳岳麗蕎麦園)

蓼科の「おのこのそば屋」で、普通のソバと赤ソバのセットを頂きました。
ピンクの花が咲き、成分にルチンが多くて体によい赤ソバは、普通のソバとは味も少し違います。
ここ「おのこのそば屋」は、近くにある八ヶ岳山麓の広大なソバ畑で栽培したソバ・赤ソバを自家製粉してソバにしてます。正真正銘の「地産地消」ソバです。… 続きを読む

OPEN!マクロビオティックカフェ"日月"@松本中町

中町の東の端、この前紹介した「カフェ&雑貨amijok」の並びに、マクロビオティックのカフェ「日月(ひつき)」が11月にオープンしたのでランチに行ってみました。
OPEN前から看板が気になっていたのですが、看板のテイストとは違い、女性が一人でやっている小洒落た店内。
基本のメニューの『玄米おかゆパン』は… 続きを読む

落ち葉は究極のリサイクル

花・植物2011.11.29

温暖化で今年の秋の山の紅葉はおかしくなってしまったが、庭の木々はなかなかきれいに色づき、色とりどりの美しい落ち葉を見せてくれた。
落ち葉ってヤツは究極のリサイクル。落ち葉を土に埋めておくと腐葉土になって養分&土壌改良になるし、ブドウなどの根本に積んで置くと寒さから守ってくれる。次の年の野菜や植物の有機… 続きを読む

ラベンダーの剪定

花・植物2011.11.28

11月の信州は、冬越しの準備でいろいろと忙しい時期。
その中でも、香りに満たされながらのラベンダーの剪定は楽しいもんです。
今シーズン伸びた枝を、せっかく伸びたのに、と思いながらも、半分以上刈り込みます。
ラベンダーは剪定が大事。外側の枝をカットしてやって、中までおひさまの光や風が通るようにしてあげます。… 続きを読む

霊を見た・かもしれない

先日の浅間温泉のフォーラムからの帰り道。
しんしんと冷える夜10時、街灯もなく真っ暗な田んぼの中の一本道を自転車で走っていると、前から赤っぽい派手な服の女の人が歩いてきた。
普段も人が通らない道を、寒いのに薄着で変なかっこうで歩いてるなと思い、すれちがいざまにそちらを見たら、誰もいないface08
田んぼに落ちたので… 続きを読む

浅間温泉のパネルディスカッションの結果

前にお知らせした浅間温泉のパネルディスカッションは、予想以上の100人ほどの方が参加され、盛況でした。
旅館組合がどうして2つに分かれたか、1つになれないのか?など、通常の行政主体のシンポジウムなどではめったに聞けない、裏話や本音トークが聞けたという点では良かったのではないかと思います。
それぞれのリー… 続きを読む

白サギ(鷺)が舞い下りる川

動物2011.11.23

寒くなった朝の通勤途中。女鳥羽川でサギ(白鷺)が舞い下りる姿が見えた。
サギは長野県内の川などで時々見られ、優雅で何とも美しい。
立っていると細身だが、羽を広げるとけっこう大きく、最初は白鳥?と思った。
市街地の川で、魚や野鳥が見られるのは素敵なことだが、安曇野では千羽ものサギの繁殖地があり、迷惑で、追い… 続きを読む

山岳フォーラム@松本

昨日開催された「岳都・松本 山岳フォーラム」。地元の会社として協賛させて頂いたこともあり、会場を覗いてきました。
何と来場者が1000人も。参加申し込み受付早々に定員700人をオーバーして締め切ったとかで、改めて今、山がブームなんだ~と実感しました。
特に、写真の、山ガール・山ボーイたちがファッションモデ… 続きを読む