とっておきブログ

庄屋@松本と五平餅

飲食店：松本2010.08.18

今夜は松本駅前の「炉ばた庄屋 元庄屋」で、中小企業家同友会の飲み会。
この店は、大人数が利用できる松本のローカルな居酒屋として、イチオシだと思う。
オーソドックスな居酒屋だが、とても信州らしい店で、今日も五平餅が出た。
木曽・伊那で、昔は囲炉裏端で焼かれた郷土色の五平餅。
信州以外の人間には、間食に食べるお餅… 続きを読む

長野県の日本酒

郷土食・食材2010.08.15

日本酒が美味しい場所と言えば、知られているのは新潟県・北海道・兵庫県などでしょうか。
長野県は、全国的にはあまり知られていないけど、美味しい水・お米・空気があるので、おいしい地酒があります。
人好きずきでしょうが、中でもどこのお酒が美味しいか？
諏訪の真澄とかもありますが、池田町の大雪渓。
食通の妻が、日本… 続きを読む

緑のカーテン

花・植物2010.08.14

エコな暑さ対策で人気の「緑のカーテン」。
うちもブドウ棚でやってみた。
今年植えたブドウはまだ棚の上まで届かないので、「とりあえず」朝顔・ヘチマ・ゴーヤを植えた。
ヘチマが春先の寒さにやられて最初はヒョロヒョロだったが、梅雨とその後の太陽の日差しを受けて、伸びる伸びる。
洗濯物を干せないと怒られて引っこ抜か… 続きを読む

キュイエール・ダルジャン@松本(フランス・イタリア料理店)

飲食店：松本2010.08.13

松本・村井にあるフランス・イタリア料理・フランス菓子のお店「キュイエール・ダルジャン」。
先週末にランチを食べたが、ここほどヨーロッパの片田舎のレストランの雰囲気が徹底したお店は、他にはない。
壁にはシェフのお父さんが描かれたスイスの油絵の数々。
椅子、テーブル、食器、中庭。すべてがお洒落。。

オーナーシェ… 続きを読む

職人館@佐久（そば処）

飲食店：蕎麦屋, 飲食店：松本以外2010.08.12

月曜日に行ったもう一つのスポットが、佐久の望月にある「職人館」。
名前だけ聞くと、飲食店とは思えない。「そば処」ということになっているが、単なるそば屋ではなく、古民家で、こだわりの食材を使った創作料理を食べられる場所と言ったところか。
「館主」の北沢正和さんは、東京方面に知名人の知り合いやファンが多いら… 続きを読む

ハルニレテラス@軽井沢

観光スポット・宿泊地2010.08.10

昨日行ったところの一つが軽井沢に昨年できた「ハルニレテラス」。
さすがは星野リゾートが企画しただけのことはあり、何とも言えずいい空間です。
川の流れとハルニレの木々を最大限に活かしたデッキの両側に、一級の店が連なっている。値段も張りますが、インテリアの店などは、お店と言うよりほとんど美術館です。
今回は時… 続きを読む

ブルーベリー狩り@松井農園(小諸)

郷土食・食材2010.08.09

軽井沢に行く途中、小諸の松井農園で「ブルーベリー狩り」して来ました。
400円で、時間制限なし食べ放題。ブルーベリーは、収穫時以外、農薬散布や摘果などの作業がほとんど必要ないので、リンゴ狩りなどと比べて安い料金でできるんでしょうね。
「一度、ブルーベリーを飽きるまで存分に食べたい」という思いが実現した、… 続きを読む

松川パン商店@松本

飲食店：松本2010.08.08

松本から塩尻や諏訪方面に行く山麓線沿いに昨年できた「松川パン商店」。
昨日立ち寄ってみました。
うちの家と同じ源池設計室の設計で、建物の端々が「おっしゃれ～」です。
真っ赤でレトロなドアを明けると、奥でパンを焼いている優しそうなお兄さんが出て来ました。
夫婦でIターンして、景色の素晴らしいこの場所が気に入っ… 続きを読む

スイカ祭り@波田

郷土食・食材2010.08.07

松本ぼんぼんに長野びんずる、午前中は高ボッチ草競馬というイベントの多い日。
今日は、「日本一甘い」と言われる波田のスイカ祭りもありました。
去年まで波田町役場でやっていたのが、合併で、行政が関わらなくなり、JA波田でこじんまりとただスイカの試食と販売だけをやってます。
規格外のスイカ（味は規格品と変わらな… 続きを読む

上高地・乗鞍2デーフリーパスポート

その他自然・田舎暮らし2010.08.06

実家の大阪から母親が来たので、「上高地・乗鞍2デーフリーパスポート」を使って、上高地と乗鞍に行って来ました。
上高地では、温度計は24℃を差していて、さすが涼しかった。松本の最高気温が35℃台だったので、10℃違います。
「上高地・乗鞍2デーフリーパスポート」は、上高地・乗鞍・松本市街地のアルピコ（松本… 続きを読む