とっておきブログ

松川渓谷（高山温泉郷）の紅葉

観光スポット・宿泊地2009.10.25

信州一と言われる、高山温泉郷松川渓谷の紅葉を見て来ました。曇っていましたが、それでも深い渓谷の全面を彩る美しい錦絵でした。
ここは信州の中では知名度があまりなく、高山村と言うと岐阜県の高山と間違われたり、松川と言うと安曇野の松川村や伊那の松川町もあって紛らわしかったりします。
毎年、秋に行こうと思いなが… 続きを読む

長野市長選と高野登さん

その他自然・田舎暮らし2009.10.24


明日は長野市の市長選挙の投票日。
けっこう接戦のようですね。
高野登さんは、顧客満足度重視とその従業員への浸透方法で名高いリッツカールトンホテルの日本支社長で、松本大学の「ホスピタリティカレッジ」などで名前を何度か聞きましたが、長野市の戸隠出身なんですね。
もし市長になったら、市街地の活性化・観光・浅川ダ… 続きを読む

どうする?松本空港

その他自然・田舎暮らし2009.10.23

経営難のJALが完全撤退して日本初の廃港になるかも、と話題を読んでいる信州まつもと空港。
松本政経塾という団体が主催した勉強会「徹底討論　信州まつもと空港存続の是非を問う」に出席して来ました。
TV局が最初から最後まで録画するものものしさ。参加者から、のっけから「空港は残すべきに決まっているので討論なん… 続きを読む

オリオン座流星群

その他自然・田舎暮らし2009.10.22

オリオン座流星群が見えるかと、12時前後に家の横の駐車場で、寒い中10分ぐらい夜空を眺めたが、一つも現われずicon08
確かに、今日は空が済んでいて月明かりもなく、写真のオリオン座など、星は綺麗に見えたが。
8年ぐらい前の、しし座だったかの流星群の時は、1分に1個ぐらい、「あ、流星、あ、こっちも、あ、あっちも、あ… 続きを読む

長野県の食材を積極的にＰＲしてほしい

郷土食・食材2009.10.20

松本で一番グレードが高いホテル「ブエナ・ビスタ」。
サイトウキネンの演奏者や皇族などが泊るホテルで、確かに写真のように建物もすばらしく、サービスも、１Ｆのレストラン「聖紫花」などもいい。
昨日の夜は、韓国や中国からの観光関係のお客様を長野県に迎える晩餐会で使われた。
が、疑問なのがそこで出された料理。
長野… 続きを読む

月の魚@安曇野

飲食店：閉店した店2009.10.19

昨日の安曇野取材ツアーのパワーランチに立ち寄った海鮮ダイニング「月の魚」。
オーナーはずっと以前、ハリウッドの寿司店で働いた人で、まだ知られていなかった日本の寿司をアメリカ人にいかに食べてもらおうかと苦労して、あのカリフォルニアロールなどを作った話を聞いた。
で、この店のメニューも、写真右の巨大な海老が… 続きを読む

安曇野取材ツアー

外国語・異文化・インバウンド2009.10.18

昨日、安曇野の外国語版マップ制作の取材で、総勢8人であちこち回りました。
穂高駅で自転車（MTB＋ママちゃり＋電動）をレンタルして、まず穂高神社へ。ちょうど七五三とお宮参りの着物姿の人たちがいて写真を撮らせて頂いた後、大王ワサビ農場近くの素晴らしい万水川沿いの道を通って、トンボ玉制作体験などができる「… 続きを読む

塩尻ワインで懇親会

会社・中町2009.10.16

今日は、塩尻でオープンセミナー「Microsoft × Google × IBM ＩＴ業界のプロフェッショナルが語る これからのまちづくりと地域企業のＩＴ戦略」があり、その後、中信会館ベルヴィホールで、懇親会に参加。
塩尻のいくつかのワイナリーのワインを飲みながら、素晴らしく元気のいい「未踏IT人材発掘・育成事業… 続きを読む

養蜂

郷土食・食材2009.10.15

明科の廃線敷ウォークの沿道で、何箇所か、養蜂家の巣箱が置いてあった。
信州は蜂蜜の産地でもあるが、ミツバチの巣箱を間近で見たのは初めて。
昔、両親や親戚とうちの家族で、蓼科にある「銀のさじ」というペンションに泊まり、併設の「はちみつ蔵」というミニ博物館を見せてもらい、養蜂という文化の奥深さに関心した。
時… 続きを読む

灰焼きのおやき

郷土食・食材2009.10.12

灰焼きのおやきを初めて食べた。
それも、明科のウォーキングコースの横で、たまたま、地元の小麦粉でおやきを作り、これまた手作りの大きな釜の灰の中に入れて焼いている人たちを見つけ、体験までさせて頂いた。
信州の伝統食のおやきは、蒸したりフライパンで焼いたり揚げたり、いろいろ料理法があるが、昔ながらの灰の中に… 続きを読む