とっておきブログ

シャロム（舎爐夢）@安曇野

飲食店：松本以外2009.09.09

安曇野の穂高にある「羅山」に打ち合わせに行き、「ここから300ｍほど上に、都会からたくさん人が来るレストランがある」と聞いて帰りがけに登って行ったらびっくり。
お洒落な、元山小屋のオーナー達が自分で建てたというログハウスで、オーガニックのレストラン、ヒュッテと、その上ではたくさんの子供達が屋外の木の机… 続きを読む

トラットリア ジラソーレ@松本

飲食店：松本2009.09.08

昨日取材のためランチを食べた松本駅のすぐ近くのイタリアンレストラン「トラットリア ジラソーレ」。
店の雰囲気も味も良いイタリアンの店として、特に女性に人気らしいですが、ただお洒落でグルメな店というだけでなく、食材や環境に対するこだわりがある、素晴らしい店だとわかりました。
写真は「自家製パンチェッタと山形… 続きを読む

ヘブンリーブルー

花・植物2009.09.07

通勤途中の道沿いで更地になった所に、西洋朝顔のヘブンリーブルーがたくさん自生して咲いている。
他の草や木がなく、朝顔だけが支柱もなく「地這い」状態で咲いてるので不思議な光景。
ヘブンリーブルー＝天国の青、という名前どおりの感じです。
ヘブンリーブルーは、たくさん青い花をつけて見映えがするので、須坂の田中本… 続きを読む

DIY店「プラスワン」@塩尻

家を建てるぞっ！2009.09.05

建材などを売る本格的なDIY(Do It Yourself)の店が塩尻にあると聞いて行って見た。
国道19号線沿い、佐川急便の向かいにある「プラスワン」。
すごい。広いフロアに、水道のパイプから作業服までおびただしい種類の建材やらDIY用具やらがあって壮観。アメリカにいるかのような錯覚。
本店は岡谷にあるらし… 続きを読む

基礎工事・地震対策

家を建てるぞっ！2009.09.04

マイホームは、20人もの職人の方々に一同に会して頂いた「発注会」も無事終わり、基礎工事が進んで写真のように家の輪郭が感じ取れるようになってきた。
信州は、フォッサマグナ（中央構造線）が通っていて、過去には松代群発地震などもあり、地震が恐いところ。松本には大きな断層があり、30年以内に大地震が起きる確率… 続きを読む

ミニトマトと家庭菜園

野菜作り2009.09.02

庭のミニトマトが綺麗に色付いている。
信州の寒暖の差の激しさのゆえか、甘くてとっても美味しい。
こちらに引っ越して来てから、庭の一部の芝生をはがして家庭菜園にして肥料にいろいろな野菜を作った。
すいかは高い接ぎ木苗を買わなくても、前の年に食べたタネを取っておいて春に蒔くと、夏の終わり頃に一玉だがけっこう美… 続きを読む

だんらん家の閉店

飲食店：松本2009.08.31

うちの近く、松本市惣社の惣菜・弁当屋「だんらん家」が今日閉店した。
ここは、本郷鶏肉の山崎社長が長年温めた夢を実現し、「地元のおばさんたちの手作りの作りたての惣菜を、量り売りで自由に組み合わせられる店」として、2年ぐらい前にオープンしたのだが、バローズとかの安売り店が２４８円の弁当を売る時代で、ローコ… 続きを読む

地盤改良と基礎工事

家を建てるぞっ！2009.08.29

住宅建設の最初はやはり基礎工事である。
うちの場合、運悪く地盤調査で軟弱な層があると報告されたので、基礎工事の前に地盤改良が必要で、写真のような大きな重機でセメントを流し込んだ。
今日から基礎工事で、予定表では、半月かかることになっている。その後上棟まではすぐなので、やはり何でも基礎・土台がいかに重要か… 続きを読む

セロニカ@松本

飲食店：松本2009.08.28

昨日ランチに行った、松本駅近くの地中海料理の店「セロニカ」。
うわさには聞いていたが、初めて行ってみたら、素晴らしいの一言。
一枚のお皿に乗った、ショートパスタ・パエリア・キッシュ・肉か魚料理を味わえる「ランチプレート」のアイディア。
サラダ・スープ・ドリンクまでついて１０００円は安い。
タコが柔らかくてと… 続きを読む

着工！ご近所への挨拶・地縄張りと丁張り

家を建てるぞっ！2009.08.26

マイホーム建設計画は、今日、晴れて着工となりました。
現場に行くと、草がぼうぼうだったのを綺麗に刈って頂き、「地縄張り」という建物の位置に縄を張る作業が終わっていました。「ここがお風呂ですよ」とか「ここが玄関ですよ」とか位置を確認するわけで、何だか幼児のおママごとのようですが、わずか４ヶ月後にはこの場… 続きを読む