とっておきブログ
ご近所から、蜂の子の甘煮を頂いた。
栗ご飯とブリ大根
土曜日に、中野市の「オランチェ」の100円市に立ち寄って買った食材で、日曜日に「男の料理」をした。「オランチェ」は、朝採り野菜が市価の半額ぐらいの100円均一で買え、信州一の人気の直売所である。
栗で栗ごはん、大根でブリ大根、キノコ・葉付き大根・水菜でみそ汁を作った
この前、新聞のアンケート結果で、単身… 続きを読む
川原野天風呂(秋山郷切明温泉)
昨日の苗場山登山の帰り、秋山郷の苗場山in秋山郷
苗場山に登って来た。新潟県との県境にある百名山で、奥志賀高原経由、はるばる栄村秋山郷まで行って登った。
ナエバと言うと、スキー場として一部開発されていて名が通っているが、登山コースはスキー場とは関係なく、適当に険しく、また、周囲の山の紅葉が何とも美しい。
それに、何といっても、この山を素晴らしく特徴づけ… 続きを読む
ブドウ－ナイアガラとスチューベン
お隣さんからブドウを頂いた。
品種は、ナイアガラとスチューベン。ナイアガラは酸味が強く、スチューベンは甘くて歯ごたえが良くて、どちらも葡萄ツウ好みの味である。そして、両方とも長野県に来て初めて味わった。
大阪などでは、葡萄と言えば、デラウエアか巨峰かピオーネと相場が決まっているのだが、長野県ではいろんな… 続きを読む
酒蔵巡りとそば屋「ばんどこ」(安曇野)
今日は、日本酒の酒蔵2軒を見学した。メンバーは、新まつもと物語英語サイトのボランティア記者４人と、英会話関係の知り合い３人で、面白い会となった。
最初は、安曇野市のEH酒造。200年の歴史のある酒蔵が、最近、大阪の会社の資本で近代的な施設となっていて、その中で、酒造りをわかりやすく解説して頂いた。
ラン… 続きを読む
昨日涸沢に行く途中、上高地で行きも帰りも猿と出会った。
。帰りは、子供を含む数匹の猿の群れが遊歩道を行くのに、しばし同行して歩いた。紅葉の涸沢
全国に名だたる山岳紅葉の名所、北アルプスの涸沢（からさわ）に登って来た。セローズ、4連戦の初戦を落とす
今日10月6日は、信濃グランセローズの今シーズン松本での最後の試合。また、松本市野球場では初めてのデーゲームで試合開始は12時でした。
対戦相手は新潟アルビレックス。先発は信濃が地元松本出身の藤原投手、新潟が藤井投手。セローズにとっては、今季優勝への最後の望みをかけて、1戦も負けられない4連戦の初戦で… 続きを読む
別荘地の微妙な地形 - 別荘地暮らし(2)
前回はこちら（薪の話は少し先送りにさせてください）。
別荘地は山に近いので、土石流の心配があります。昨年夏に起きた豪雨と諏訪湖西岸の土石流災害は記憶に新しいですが、このとき、家の周辺でも道路が濁流と化したり庭が土砂で埋まったりする被害が出ました。
幸い我が家は何事もなし。何が違うのか考えてみたら、家のあ… 続きを読む
